Słodkie przepisy
Ciasto
Ciasto maślane
Menu 25 (SD-R2530: 24) (1 godz 55 min)
Masło (pokrojone w kostki o średnicy 1 cm) 200 g
Cukier
Mleko
4 jajka (średnie), rozbite
(
Mąka zwykła
zmieszana i
A
przesiana
Proszek do pieczenia
Ciasto herbaciane
Menu 25 (SD-R2530: 24) (1 godz 55 min)
Masło (pokrojone w kostki o średnicy 1 cm) 200 g
Cukier
Mleko
4 jajka (średnie), rozbite
(
Mąka zwykła
zmieszana i
A
przesiana
Proszek do pieczenia
Herbata earl grey (Liście herbaty) 1 tbsp
Suszone owoce*
* Dodaj go podczas zeskrobywania mąki w kroku 7.
Sam wypiek
Ciasto owocowe
Menu 26 (SD-R2530: 25)
Timer: 1 godz 20 min
Masło
Cukier
Jajka (M), roztrzepane
Mleko
(
Mąka zwykła
zmieszana i
A
przesiana
Proszek do pieczenia
Mieszanka suszonych owoców
1 Utrzyj razem w misce masło i cukier, aż do
uzyskania miękkiej masy, a następnie wbij
pojedynczo jajka.
2 Dodaj mleko, przesiej A i wymieszaj suszone
owoce, ubijając po każdym dodaniu.
3 Wyjmij nóż do zagniatania i wyłóż odpornym na
tłuszcz papierem formę na chleb, a następnie wlej
wymieszane składniki.
4 Włóż formę do pieczenia do wypiekacza i
podłącz maszyna do sieci.
5 Wybierz menu, ustaw czas pieczenia:
1 godzina i 20 minut.
6 Naciśnij przycisk
, by uruchomić.
7 Naciśnij przycisk
i wyjmij ciasto po
wygenerowaniu przez maszynę 8 sygnałów
dźwiękowych, gdy zacznie migotać
kontrolka END (Koniec).
PL18
PL OI4.indd 18
Przepisy
Ciasto z wiśniami i marcepanem
Menu 26 (SD-R2530: 25)
Timer: 1 godz
Drobny cukier trzcinowy np. Golden Caster 50 g
Masło
180 g
Jajka (M), roztrzepane
2 tbsp
Mąka samospulchniająca
200 g
Wiśnie w syropie, pokrojone
)
300 g
Marcepan, starty na tarce
13 g
Mleko
Nadzienie (Migdały w płatkach,
prażone)
1 Utrzyj razem w misce masło i cukier, aż do
180 g
uzyskania miękkiej masy, a następnie wbij
2 tbsp
pojedynczo jajka.
2 Dodaj mąkę z wiśniami i marcepanem, dobrze
200 g
)
300 g
wymieszaj z mlekiem, aż do uzyskania miękkiej
13 g
konsystencji.
3 Wyjmij nóż do zagniatania i wyłóż odpornym na
100 g
tłuszcz papierem formę na chleb, a następnie wlej
wymieszane składniki.
4 Włóż formę do pieczenia do wypiekacza i
podłącz maszyna do sieci.
5 Ostrożnie oprósz miksturę migdałami.
6 Wybierz menu i 1 godzinę na zegarze.
7 Aby sprawdzić, czy ciasto lub bułka są
150 g
130 g
upieczone, należy wbić w nie patyczek od
3 (150 g)
szaszłyków. Jeżeli do wyciągniętego patyczka
nic nie przylgnęło, można uznać, że wypiek jest
1 tbsp
)
już gotowy. Jeśli ciasto wymaga dodatkowego
250 g
czasu, wybierz ponownie program i ustaw
10 g
kolejne 3 - 5 minut na zegarze. Jeśli nadal
70 g
jest lekko lepkie, w okresie odstawienia.
8 Po zakończeniu pieczenia, użyj suchych
rękawic do obsługi piekarnika, aby wyjąć
formę na chleb z głównego urządzenia.
Przed wyjęciem chleba pozostaw go na
5 - 10 minut w celu ostygnięcia.
Dżem
Dżem truskawkowy
Menu 27 (SD-R2530: 26)
Timer: 1 godz 40 min
175 g
Truskawki, drobno pokrojone
3 (150 g)
Cukier
225 g
Pektyna w proszku *
100 g
75 g
Dżem morelowy
60 mL
Menu 27 (SD-R2530: 26)
15 g
Timer: 1 godz 30 min
Morele, drobno pokrojone
Cukier
Pektyna w proszku *
Przed wstawieniem formy na chleb do
*
głównego urządzenia, spryskaj składniki w
formie na chleb pektyną.
Kompot
Kompot Jabłkowy
Menu 28 (SD-R2530: 27)
Timer: 1 godz 20 min
Jabłka o. Bramley, obrane,
wydrylowane i pokrojone na
cząstki
Woda
● Zamieszaj po zakończeniu gotowania.
Brzoskwinie w syropie waniliowym
Menu 28 (SD-R2530: 27)
Timer: 1 godz
Brzoskwinie, odpestkowane i
podzielone na ⅛
Cukier
Laska wanilii
Woda
● Po zakończeniu gotowania wyjmij
brzoskwinie łyżką cedzakową. Owoce
ostrożnie polej syropem. Pozostaw do
ostygnięcia.
Sprawdź przepisy na
str. PL6, PL11 - PL12.
600 g
400 g
13 g
500 g
250 g
6 g (1¾ tsp)
1000 g
2 tbsp
1000 g
100 g
½
125 mL
2021/2/6 上午 09:49:14