5.2. TABLA EVERYDAY COOKING
El menú de categorías de alimentos permite cocinar una gran variedad de recetas sin precalentar el
horno, gracias a los programas de cocción específicos adaptados a las necesidades de cada categoría.
Tras seleccionar el programa de cocción, se mostrará el tiempo predeterminado, que puede
modificarse girando el botón derecho; la temperatura de cocción puede modificarse pulsando el icono
correspondiente. Ambos parámetros pueden ajustarse dentro de un rango limitado, como se indica
en la tabla siguiente.
Símbolo
Descripción
Carne
blanca
Carne roja
Pescado
Verdura
NOTA:
si, después de apagar el horno, es necesario seguir cocinando, se recomienda evitar el uso
de los programas Everyday Cooking y optar en su lugar por
Rango de
Preca-
Posición en
temperatura
lentar
el estante
NO
L3/L4
180-200
NO
L3/L4
180-200
NO
L3/L4
160-180
NO
L3/L4
180-200
Intervalo
Temperatura de la
de tiempo
sonda para carne
(°C)
(min)
(si está disponible)
40-80
20-80
15-45
30-80
funciones
ES 260
Descripción
Para aves y
70-85 °C
carnes blancas
Para carne de
58-65 °C
vacuno y carne
roja
Para pescado
55-65 °C
entero y
fileteado.
Para verduras y
70-90 °C
patatas asadas
estándar.