Publicité
Saveti za kuvanje
Sonda je opremljena jednim mernim mestom. Ubacite je u
potpunosti u hranu sa metalnim vrhom postavljenim u centru
hrane. Postavite ovu tačku što bliže najdebljem (najhladnijem)
delu hrane kako biste precizno pratili proces kuvanja.
Sonda se može koristiti sa ručnim funkcijama (Konvencionalno, Konvekcija + ventilator, Roštilj, Super
grill, Gratiniranje i Više nivoa), sa KATEGORIJAMA KUVANJA HRANE (meso, riba i povrće)
Kategorija hrane
Pečena govedina
Pečeno meso
Živinsko meso
Riba (cela/odresci)
Hleb/musaka
Predložena T °C sredine
45 °C
55 °C / 60 °C / 65 °C
83-85 °C
65 °C
90 °C
SR 793
Predloženo pozicioniranje
Dijagonalno u najdebljem delu.
Za namirnice cilindričnog oblika (kao
što je goveđe pečenje), postavite
vrh što bliže geometrijskom centru
U najdeblji deo grudi
Dijagonalno u najdebljem delu
Blizu geometrijskog centra hrane
Publicité
