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Grilles Latérales
(seulement si présent*)
Situées de part et d'autre de la cavité du four,
les grilles latérales sont conçues pour placer les
plaques de cuisson et les grilles pendant la cuisson.
REMARQUE: 6 ou 7 niveaux selon le modèle.
i
Double Plaque - Mode vapeur
La forme concave permet une circulation cor-
recte de l'humidité générée lors de la cuisson,
ce qui maintient le taux d'humidité des aliments
à un niveau élevé. Selon la quantité d'eau placée
dans la plaque, on obtiendra une cuisson plus
sèche ou plus "humide".
Panneaux catalytiques
Panneaux spéciaux recouverts d'émail, fabri-
qués avec une structure microporeuse pour
transformer la graisse en éléments gazeux fac-
iles à éliminer. À remplacer après 3 ans d'utili-
sation (à raison de 2/3 cycles de cuisson par se-
maine).
(si présent*)
(si présent*)
3
YEARS
Sonde de cuisson
Cette sonde de cuisson est une sonde de tem-
pérature qui, insérée dans l'aliment et reliée au
four par un câble, permet de contrôler la tem-
pérature à l'intérieur de l'aliment pendant la
cuisson. Elle est principalement utilisée pour le
poisson et la viande.
Double Plaque - Mode BBQ
La forme convexe est adaptée aux grillades au
four à haute température (220 °C), ce qui per-
met d'obtenir un résultat de type barbecue
même à la maison avec peu de fumée grâce à
l'action d'évacuation des graisses tombant dans
la plaque.
Charnières à Fermeture/ Ouverture en Douceur
(si présent*)
Les charnières de fermeture et d'ouverture
douce contrôlent le mouvement de la porte,
garantissant un mouvement fluide et évitant les
claquements.
FR 121
(si présent*)
(si présent*)
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