5.2. TABELLA EVERYDAY COOKING
Il menu delle categorie di alimenti consente di cucinare una varietà di ricette senza preriscaldare il
forno, grazie a programmi di cottura dedicati e adattati alle esigenze di ciascuna categoria.
Dopo aver selezionato il programma di cottura, verrà visualizzato il tempo predefinito che potrà es-
sere modificato ruotando la manopola destra; è possibile modificare la temperatura di cottura pre-
mendo l'icona dedicata. Entrambi i parametri possono essere impostati entro un intervallo limitato
come mostrato nella tabella seguente.
Simbolo
Descrizione
Carne
bianca
Carne
rossa
Pesce
Verdure
NOTA:
se, dopo aver spento il forno, è necessario continuare la cottura, si consiglia di evitare l'uso
i
dei programmi Everyday Cooking e di optare invece per le
Pre-
Intervallo di
Posizione
riscal-
temperatura
dei ripiani
dare
NO
L3/L4
180-200
NO
L3/L4
180-200
NO
L3/L4
160-180
NO
L3/L4
180-200
Inter-
Temperatura son-
vallo di
da per la carne
tempo
(°C)
(se disponibile)
(min)
40-80
20-80
15-45
30-80
funzioni standard.
IT 206
Descrizione
For poultry and
70-85°C
cuts of white
meat
For beef and
58-65°C
cuts of red meat
For whole fish
55-65°C
and fillets.
For roasted
70-90°C
vegetables and
potatoes