Publicité
Använd aldrig kastruller med en missformad botten. En ihålig eller rundad botten kan
störa funktionen av överhettningsskyddet, så att apparaten blir för varm. Detta kan leda
till att glasskivan spricker och att kokkärlets botten smälter. Skador som uppstår vid
användning av olämpliga kokkärl eller vid torrkokning omfattas inte av garantin.
Vissa kokkärl har inte en helt ferromagnetisk botten. Då värms bara den magnetiska delen
upp, medan resten av botten förblir sval. Det icke-ferromagnetiska området kanske inte
värms upp till en tillräcklig temperatur för matlagning.
Det ferromagnetiska området minskar också om det material som kokkärlets botten
är tillverkad av innehåller t.ex. aluminium. Detta kan innebära att kokkärlet inte blir
tillräckligt varmt eller att det inte känns av.
De material som kokkärlets botten är tillverkad av kan påverka tillagningsresultatet.
Att använda kokkärl som är tillverkade av material som fördelar värmen jämnt,
t.ex. rostfria kastruller med en botten i tre lager, sparar tid och energi. Använd kokkärl
med platt botten; om kokkärlets botten är ojämn kan detta försämra värmetillförseln.
Magnettest:
Håll magneten mot kokkärlets botten. Om magneten fastnar i botten av kokkärlet, är det
lämpligt för en induktionshäll.
14
Publicité
