Publicité
- Käytä painekattilaa, koska se vähentää energiankulutusta ja kypsennysaikaa entisestään.
- Sijoita kattila keittotason keittoalueen keskelle.
OIKEAN KEITTOASTIAN VALITSEMINEN
Induktiokeittotasojen keittoastiat
Induktiokeittoalueiden ruoanlaittovälineiden on oltava metallia ja niillä on oltava
magneettisia ominaisuuksia. Pohjan on oltava riittävän suuri.
Käytä vain keittoastioita, joiden pohja soveltuu induktiokäyttöön.
Näin voit selvittää astian soveltuvuuden:
Sopivat ruoanlaittovälineet
Emaloidut teräsastiat, joissa on paksu pohja
Valurautapadat, joissa on emaloitu pohja
Keittoastiat, jotka on valmistettu
monikerroksisesta ruostumattomasta teräksestä,
ruostumattomasta ferriittiteräksestä tai
alumiinista, jossa on erikoispohja
Suorita alla kuvattu magneettitesti tai varmista, että keittoastiassa on symboli,
joka osoittaa sen soveltuvan ruoanlaittoon induktiovirralla.
Sopimattomat ruoanlaittovälineet
Kuparista, ruostumattomasta
teräksestä, alumiinista,
uuninkestävästä lasista, puusta,
keramiikasta ja terrakotasta
valmistetut keittoastiat
13
Publicité
