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N'utilisez jamais de récipients dont le fond est déformé. Un fond creux ou arrondi peut
perturber le fonctionnement de la protection contre la surchauffe, de sorte que l'appareil
deviendra trop chaud. Le plateau en verre risque alors de se fissurer et le fond
du récipient de fondre. Les dommages résultant de l'utilisation de récipients inadaptés
ou de la cuisson à sec sont exclus de la garantie.
Si le fond du récipient de cuisson n'est que partiellement ferromagnétique, seule la zone
ferromagnétique chauffera. Cela peut signifier que la chaleur ne sera pas distribuée
de manière uniforme. La zone non ferromagnétique peut ne pas atteindre une
température suffisante pour la cuisson.
La zone ferromagnétique sera également réduite si le matériau constituant le fond
du récipient de cuisson contient de l'aluminium, par exemple. Le récipient de cuisson
ne deviendra pas suffisamment chaud ou ne sera pas détecté.
Le(s) matériau(x) dont est constitué le fond du récipient de cuisson peut(vent) affecter
le résultat de la cuisson. L'utilisation de casseroles et de poêles fabriquées dans des
matériaux qui répartissent uniformément la chaleur, comme les poêles en acier
inoxydable à trois couches, permet d'économiser du temps et de l'énergie. Utilisez
de récipient de cuisson à fond plat ; si le fond du récipient est irrégulier, cela peut nuire
à l'apport de chaleur.
Test de l'aimant :
Déplacez un aimant vers le fond de votre récipient de cuisson. S'il est attiré par
le récipient, vous pouvez l'utiliser sur la plaque à induction.
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