Publicité
2. Användning
Använda hällen
Induktionssystemet använder den fysiska principen för magnetisk induktion för att direkt
överföra energi från generatorn till kokkärlet.
Fördelar:
Jämfört med elektriska spisar är din induktionshäll:
- Säkrare: lägre temperatur på glasytan.
- Snabbare: kortare uppvärmningstider.
- Mer exakt: hällen reagerar omedelbart på dina kommandon.
- Mer effektiv: 90 % av den absorberade energin omvandlas till värme. Dessutom avbryts
värmeöverföringen omedelbart när kokkärlet tas bort från hällen, vilket förhindrar
onödiga värmeförluster.
2.1 Kokkärl för matlagning
Använd endast kokkärl märkta med symbolen
:
För att förhindra repor, använd inte:
- kokkärl som inte har en helt platt botten;
- metallkastruller med emaljerad botten;
- kokkärl med grov botten. Hällytan kan repas;
- placera inte heta kastruller och stekpannor på kontrollpanelens yta.
2.1.1 Redan existerande kokkärl
Induktionsmatlagning genererar värme genom användning av magnetism.
Därför måste kokkärlen vara gjorda av ett ferromagnetiskt material, såsom järn. För att
avgöra om ett kokkärl är lämpligt, testa dess material med en magnet. Om ett kokkärl
inte reagerar på en magnet är den inte lämplig att användas på induktionshällen.
2.1.2 Rekommenderade bottendiametrar för kokkärl
VIKTIGT! Om bottendiametern är felaktig kommer inte kokzonerna att aktiveras.
För information om minsta diameter på kokkärl för varje zon, se den illustrerade delen
i denna bruksanvisning.
2.2 Spara energi
Rekommendationer för bästa resultat:
- Använd kokkärl med en bottendiameter som motsvarar kokzonens.
- Använd endast kokkärl med platt botten.
- Behåll locket på kokkärlet (när det är möjligt) under tillagningen.
- Koka grönsaker, potatis etc. med en minimal mängd vatten för att minska
tillagningstiden.
12
Publicité
