Publicité
A 3 : Pizza fraîche
Ingrédients pour 1–2 personnes :
Pizza fraîche à pâte fine (toute prête)
Mettre la pizza sur le plateau multi-
usages et mettre à cuire dans le four
chaud (1er niveau à partir du bas).
ou
quantités pour une pizza ronde à faire
soi même (C 30 cm)
Pâte :
60 g de fromage blanc (faisselle)
2 cuil. à soupe de lait
2 cuil. à soupe d'huile
1/2 cuil. à café de sel
1 jaune d'œuf
125 g de farine
1 1/2 cuil. à café de levure
Garniture :
100 g de coulis de tomates
50 g de jambon
100 g de champignons (en boîte)
150 g de gruyère
Origan, sel, poivre
Recettes - programmes automatiques
Préparation :
1. Mélanger le fromage blanc avec le
2. Malaxer un court instant, passer le
3. Garnir le fond de pâte de coulis de
lait, l'huile, le sel et le jaune d'oeuf.
Mélanger la moitié avec la farine mé-
langée à la levure, ajouter le reste en
malaxant.
rouleau à pâtisserie pour former un
disque de pâte après avoir fariné la
surface (C 30 cm) puis déposer la
pâte sur le plateau multi-usages.
tomate, assaisonner de sel, poivre et
d'origan. Répartir le reste de la garni-
ture et mettre à cuire dans le four
chaud.
183
Publicité
