4. Ruoanlaitto paineen alaisena
Vähennä lämpötasoa ja aseta kypsennysaika reseptin tai
oman kokemuksesi perusteella (kuva 11).
AVA A M IN E N
AVA A M IN E N
1
Kun olet sammuttanut keittotason, sinulla on kaksi vaihtoeh-
toa:
a) Hidas paineenpoisto ja kattilan avaaminen:
Varmista, että kattila seisoo tukevasti, ja anna sen jäähtyä
täysin luonnollisesti (kuva 12). Tämä menetelmä on hyödylli-
nen kypsennettävän tuotteen hauduttamiseksi, jolloin korkea
lämpötila pysyy vielä kattilassa jonkin aikaa, kun keittotaso
on sammutettu.
b) Käytä muussa tapauksessa paineensäätöventtiiliä paineen
poistamiseen.
2. Kun painenäyttö on lähtöasennossa, kaikki paine on vapau-
tettu painekattilasta ja se voidaan avata (kuva 13).
a) Työnnä luistia kannen keskelle (kuva 14)
b) Käännä ylempää kahvaa vastapäivään (kuva 15)
3. „ "-merkki kannessa ja „ "-merkki kattilan kahvassa
(osa 15) samalle tasolle ja avaa kansi (kuva 16)
H U OM I O! VA U RIOITUMISVAAR A!
H U OM I O! VA U RIOITUMISVAAR A!
Tuotteen virheellinen käsittely voi johtaa vaurioihin.
H EL P P O P U HD I STUS
H EL P P O P U HD I STUS
Painekattilan käyttöiän pidentämiseksi keitettyä ruokaa ei tule jättää kattilaan liian pitkäksi aikaa.
Huuhtele ja kuivaa kattila, jotta ruuan jäämät eivät värjää kattilaa, erityisesti happamilla ja emäksisillä
ruoilla. Huuhtele kattilan runko ja kansi lämpimällä vedellä, lisää tarvittaessa hieman mietoa astianpe-
suainetta ja käytä pehmeää sieniliinaa. Ole erityisen varovainen, ettet vahingoita kannen kumiosia.
Säilytä tuotetta kuivassa ja puhtaassa paikassa.
IAN 428593_2301
PU H D I S T U S J A K U N N O S S A P I T O
PU H D I S T U S J A K U N N O S S A P I T O
kuva11
kuva 12
kuva 13
kuva 14
kuva 15
kuva 16
82 |
I