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Cuisson à la vapeur
Remarques sur les tableaux de
cuisson
Suivez les instructions concernant les
durées et les températures de cuisson,
ainsi que les remarques de cuisson.
Sélection du temps de cuisson
Les temps de cuisson sont fournis à
titre indicatif.
Nous vous recommandons de choisir
dans un premier temps la durée la
plus courte. Vous pouvez prolonger la
cuisson, si nécessaire.
80
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