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Menu principal et sous-menus
Comme les différents pays ont des préférences différentes en matière de prépara-
tion culinaire, les valeurs en °F et en °C ne correspondent pas. Les valeurs sont
définies telles qu'elles sont spécifiées dans le tableau.
Menu
Modes de fonctionnement
Cuisson convection
Rôtissage conv.
Chaleur sole/voûte
Cuisson combinée
Cuiss. combi. + Cuiss. convect.
Cuiss. combi. + Chal. sole/voûte
Cuisson combinée + Gril
Cuisson vapeur
Sous-vide
Cuisson intensive
Chaleur sole
Chaleur voûte
Gril maxi
Gril éco
Gril convection
64
Valeur recom-
320 °F (160 °C)
320 °F (160 °C)
355 °F (180 °C)
340 °F (170 °C)
355 °F (180 °C)
212 °F (100 °C)
150 °F (65 °C)
355 °F (180 °C)
375 °F (190 °C)
375 °F (190 °C)
395°F (200 °C)
mandée
(30–230 °C)
(30–230 °C)
(30–230 °C)
(30–230 °C)
(30–230 °C)
Niveau 3
(40–100 °C)
(50–230 °C)
(100–200 °C)
(100–230 °C)
Niveau 3
Niveau 3
(50–230 °C)
Plage
85–450 °F
85–450 °F
85–450 °F
85–450 °F
85–435 °F
Niveau 1–3
105–212 °F
115–195 °F
(45–90 °C)
120–450 °F
210–395 °F
210–450 °F
Niveau 1–3
Niveau 1–3
120–450 °F
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