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Faire lever la pâte
Préparez la pâte selon la recette.
Placez la pâte dans un bol non recou-
vert dans un plat perforé ou sur la
grille insérée.
Selon la taille du bol, vous pouvez
également placer la grille sur la sole
de la cavité du four, sa surface tour-
née vers le haut et le bol posé des-
sus. Si nécessaire, vous pouvez éga-
lement enlever les glissières latérales.
Réglages
Fonctions spéciales
ou
Modes de fonctionnement
|
combinée
Cuiss. combi. + Cuiss.
convect.
Température : 85 °F (30 °C)
Humidité : 100 %
Temps de cuisson : selon les instruc-
tions de la recette
|
Faire lever la pâte
|
Cuisson
Modes spéciaux
Cuisson de menu – automa-
tique
Lorsque vous cuisinez automatique-
ment un menu, vous pouvez combiner
jusqu'à 3 aliments différents avec des
temps de cuisson différents, comme un
filet de poisson avec du riz et des lé-
gumes.
Les aliments sont placés dans la cavité
du four à vapeur à des moments diffé-
rents, afin que tous les plats soient
prêts en même temps. Vous pouvez sé-
lectionner les aliments dans n'importe
quel ordre, car le four vapeur les classe
en fonction de leur temps de cuisson et
indique quand chacun d'entre eux doit
être mis au four.
Les fonctions
Heure de fin
ne sont pas disponibles dans la cuis-
son de menu.
Utiliser le mode spécial Cuisson de
menu
Sélectionnez
Fonctions spéciales
Cuisson de menu
Choisissez les aliments souhaités.
En fonction du type d'aliment sélection-
né, vous serez interrogé sur sa taille,
son poids et le degré de cuisson voulu.
Sélectionnez les valeurs requises,
puis confirmez en appuyant sur la
touche OK.
Sélectionnez
Ajouter des aliments
Sélectionnez l'aliment suivant que
vous souhaitez et procédez de la
même manière que pour le premier.
Répétez cette opération pour le troi-
sième type d'aliment, si nécessaire.
et
Départ à
|
.
.
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