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Les huiles et les graisses présentent un risque d'incendie si elles
sont soumises à une surchauffe. Ne laissez jamais le four à vapeur
sans surveillance lorsque vous cuisinez avec de l'huile ou de la
graisse.
N'essayez jamais d'éteindre avec de l'eau un feu causé par de l'huile
ou de la graisse. Éteignez le four à vapeur et étouffez les flammes en
laissant la porte fermée.
Les objets placés près du four à vapeur peuvent prendre feu en
raison de la chaleur intense qui émane de l'appareil.
N'utilisez pas le four à vapeur pour chauffer une pièce.
Faire griller des aliments pendant une très longue période de cuis-
son peut les assécher au point de causer un incendie. Ne dépassez
pas le temps de cuisson recommandé.
Certains aliments se dessèchent rapidement et peuvent s'enflam-
mer par des températures de cuisson élevées.
N'utilisez pas les modes de cuisson au gril pour terminer la cuisson
de petits pains ou de pain partiellement cuits, ou encore pour faire
sécher des fleurs ou des herbes. Utilisez plutôt le mode de cuis-
son Cuisson convection ou Chaleur sole/voûte .
Pour éviter d'alimenter les flammes, n'ouvrez pas la porte du four
à vapeur si de la fumée est présente à l'intérieur de sa cavité. Inter-
rompez le fonctionnement en éteignant le four à vapeur et en le dé-
branchant de l'alimentation électrique. N'ouvrez pas la porte tant
que la fumée ne s'est pas dissipée.
Si vous utilisez de l'alcool dans vos recettes, sachez que les tem-
pératures élevées peuvent entraîner l'évaporation de l'alcool. La va-
peur peut s'enflammer au contact d'éléments chauffants brûlants.
Avertissements et instructions de sécurité
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