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6.
Indicador de temperatura: El indicador de temperatura señala en forma
automática la temperatura en el interior de la olla a presión. Cuando la
temperatura dentro de la olla a presión es baja, el asa se puede abrir
fácilmente sin correr riesgos. Cuando la presión aumenta en el interior de
la olla a presión, en el indicador de temperatura, se verá un anillo blanco,
lo que significa que la olla a presión está cocinando y no puede abrirse.
Este anillo se verá durante toda la cocción. Si durante la cocción, aparece
el segundo anillo de color rojo, significa que la temperatura en el interior de
la olla a presión es demasiado alta, por lo que debe retirarse del quemador
para enfriarse. Nunca se ponga a cocinar sin antes asegurarse de que la
válvula de presión no presente restos de comida y de que la junta esté
colocada correctamente.
7.
Junta: Una junta de silicona que se coloca alrededor del borde interior de
la tapa proporciona el cierre hermético necesario para la cocción a presión.
Nunca utilice la olla a presión si la junta de silicona no está colocada
correctamente. No utilice la olla a presión si la junta de silicona está
desgastada o rasgada. Debe cambiarse de inmediato si está desgastada o
rasgada. Comuníquese con el departamento de atención al cliente de Fagor,
llamando al 1-800-207-0806 o por email: info@fagoramerica.com. Las juntas
también se pueden comprar por internet en www.fagoramerica.com.
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Twirlock Manual.Interior.FINAL.indd 38
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6/2/16 8:34 PM
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