Henny Penny 500 Manuel D'utilisation page 61

Problème
La pression ne monte pas
Le moteur de filtre
fonctionne mais pompe
l'huile d'arachide
lentement
Le commutateur de filtre
est en position de marche
mais le moteur ne tourne
pas
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Cause
SECTION AUTOCLAVE (suite)
• Il n'y a pas assez de produit dans
la friteuse ou il n'est pas frais
• L'entretoise métallique pour
transport n'a pas été enlevée de la
soupape de décharge lestée
• Couvercle ouvert ou non
verrouillé
• L'électrovanne fuit ou ne se ferme
pas
• Fuite dans la soupape de décharge
lestée
• Pression non programmée
• Le joint du couvercle fuit
• Fuite dans la soupape de sûreté.
SECTION DE SYSTÈME DE FILTRAGE
• Pompe obstruée
• Raccord de conduite de filtre
desserré
• Huile d'arachide solidifiée dans
les conduites
• Commutateur COOK/PUMP
défectueux
• Moteur défectueux
• Coupe-circuit de protection
thermique du moteur déclenché
Mesures correctrices
• Plonger al quantité correcte de produit
frais dans la cuve pour produire de la
vapeur
• Retirer l'entretoise pour transport ; voir
la section Déballage
• Fermer et verrouiller le couvercle
• Faire vérifier ou nettoyer l'électrovanne
• Faire réparer la soupape de décharge
lestée
• Voir D 10 dans le mode de diagnostic ;
si les paramètres de pression ont été
modifiés, faire réinitialiser les commandes
• Retourner le joint ou le couvercle doit
être réglé
• Vérifier et remplacer si nécessaire
• Faire nettoyer la pompe
• Resserrer tous les raccords de conduite
de filtre
• Débarrasser toutes les conduites de filtre
de toute huile d'arachide solidifiée
• Faire vérifier le commutateur
• Faire vérifier le moteur
• Réarmer le coupe-circuit de protection
thermique conformément à la section
Coupe-circuit de protection thermique
du moteur de pompe de filtre
Modèles 500/600
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