4-8. VÉRIFICATION
ET SERRAGE DES
ENTRETOISES
D'ÉLÉMENTS
(modèle 500 seulement)
205
Pour prolonger la durée de service de la sonde de température, de
l'interrupteur limiteur et des éléments, vérifier le serrage des vis
des entretoises d'éléments tous les 90 jours en procédant comme
indiqué ci-dessous.
Vider la friture et laisser la friteuse refroidir avant de
procéder aux opérations suivantes : Les surfaces de la
friteuses seront très chaudes et on risquera de se brûler.
1. Vérifier que toutes les entretoises d'éléments (5 jeux) sont en
place et serrer toutes leurs vis à l'aide d'une clé à douille de
5/16 po ou d'une clé à molette.
Si des boulons ou entretoises manquent ou sont endommagés,
commander le kit n° 14685 au distributeur Henny Penny le
plus proche.
2. Repomper la friture dans la cuve. L'appareil est alors prêt à
fonctionner.
Modèles 500/600
DANGER
RISQUE DE BRÛLURES
AVIS
4-7