3-2. COMMANDES
Figure
Élément
n°
n°
3-3
1
3-3
2
3-3
3
3-3
4
3-3
5
3-3
6
3-3
7
3-3
8
3-3
9
3-4
La Figure 3-2 fait apparaître l'emplacement des commandes
suivantes par ordinateur.
Description
Fonction
S'allume lorsque la commande demande un chauffage et l'huile
d'arachide devrait alors commencer à chauffer
Affichage
Affiche toutes les fonctions du cycle de cuisson, du mode de
numérique
programmation, du mode de diagnostic et les alarmes
S'allume lorsque l'électrovanne se ferme et que la pression
commence à monter à l'intérieur de la cuve
Clignote lorsque la température de l'huile d'arachide n'est pas
celle à laquelle le produit est plongé dans la cuve
S'allume lorsque la température de l'huile d'arachide est
comprise entre 2,7 °C (5 °F) en dessous et 8,3 °C (15 °F)
au-dessus de la valeur de consigne, ce qui indique que le
produit peut alors être cuit
Appuyer pour afficher les informations relatives à la friteuse
et l'état actuels de celle-ci ; l'appui en mode de programmation
commande l'affichage des paramètres antérieurs ; l'appui
simultané sur
contient l'historique du rendement de l'opérateur et de la friteuse.
Utilisé pour ajuster la valeur du réglage affiché dans le mode de
programmation
Appuyer pour solliciter le modes de programmation ; une fois dans
ce mode, sert à passer au réglage suivant ; l'appui simultané sur
permet d'accéder au mode d'information, qui conserve l'historique
du rendement de l'opérateur et de la friteuse ; permet également
d'accéder aux paramètres anglais-espagnol, aux diagnostics, au
mode de nettoyage et au mode manuel si on appuie dessus avant de
le faire sur la touche appropriée
Utilisé pour interrompre les cycles de cuisson et arrêter la minuterie
à la fin d'un cycle d'attente ; il permet également d'établir
manuellement un programme pour des produits non ordinaires
permet d'accéder au mode d'information, qui
Modèles 500/600
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