Muffins Aux Noix - Miele H 5461 BP INOX Notice D'utilisation Et De Montage

Petits gâteaux

Muffins aux noix

Ingrédients pour 12 pièces :
100 g de raisins secs
5 cuil. à soupe de rhum
150 g de beurre
150 g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
3 oeufs
150 g de farine
1 cuil. à café de levure chimique
125 g de cerneaux de noix grossière-
ment hachés
12 moules à muffins en papier (C env.
7-8 cm) ou moules à muffin
Préparation :
1. Versez quelques gouttes de rhum
sur les grains de raisin et laissez macé-
rer 30 minutes.
2. Amollir le beurre puis ajouter le
sucre, le sucre vanillé et les œufs et
mélanger. Incorporer la farine mé-
langée à la levure et les noix. Ajouter
les grains de raisin.
3. Répartir la pâte dans les moules
avec deux cuillères à soupe, les dispo-
ser sur la grille et les dorer.
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Réglage :
c \ Petits gâteaux \ Muffins \ sans
fruits
Chaleur tournante+
Température : 150-170 °C
Niveau de cuisson : 2e à partir du bas
Temps de cuisson : 30-40 minutes
Chaleur sole-voûte
Température : 160-180 °C
Niveau de cuisson : 2e à partir du bas
Temps de cuisson : 25-35 minutes +
préchauffage