Tableau Des Grillades - Miele H 5461 BP INOX Notice D'utilisation Et De Montage

Préchauffez la résistance gril environ 5 minutes, porte fermée.
Plats
Grillades plates
Brochettes
Brochettes de volaille
Escalope panée
Foie
Saucisses
Filet de poisson
Truites
Toast
Croque Hawai
Tomates
Pêches
Grillades de gros diamètre
Poulet rôti, env. 1,5kg
Jarret de porc, env.
1kg
Rôti de bœuf ou ros-
bif, env. 1kg
Filet mignon de porc,
env. 300-400g
1) Retourner à mi-cuisson
Gril Y / Gril éco Z
Tempé- Temps de
rature cuisson to-
en °C tal en min.
240 25-30
240 20-25
275 12-18
275 8-12
275 10-15
275 12-16
275 16-20
275 2-4
275 7-9
275 6-8
275 6-8
240 85-95
240 90-110
– –
– –

Tableau des grillades

Turbogril \
Niveau Tempé-
de cuis- rature
son en °C
4 ou 5 220
4 ou 5 200
4 ou 5 220
4 ou 5 220
4 ou 5 220
4 ou 5 220
4 ou 5 220
4 ou 5 220
4 ou 5 220
4 ou 5 220
4 ou 5 220
1 200
2 200
– 200-220
– 220
1)
Temps de Niveau
cuisson to- de cuis-
tal en min. son
16-20 4 ou 5
23-27 4 ou 5
23-27 4 ou 5
12-15 4 ou 5
9-13 4 ou 5
13-18 4 ou 5
20-25 4 ou 5
3-6 4 ou 5
5-8 4 ou 5
8-10 4 ou 5
15-20 4 ou 5
75-85 2
95-105 2
30-45 2
20-25 3
Tempé-
rature à
coeur
en °C
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
–
85-90
85-90
50-60
60-70
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