Préparer De La Confiture Aux Fruits - Miele DGC 6865 Mode D'emploi Et Instructions De Montage

Fonctions utiles
Préparer de la confiture aux
fruits
N'utilisez que des aliments frais et en
parfait état qui ne présentent aucune
trace de pourriture.
Bocaux
N'utilisez que des verres parfaitement
nettoyés et rincés avec un couvercle à
vis (contenance maximale 250 ml).
À l'aide d'un chiffon propre et d'eau
chaude, nettoyez le bord après avoir
rempli le pot.
Préparation
Triez soigneusement vos fruits, lavez-
les vite et bien puis faites-les égoutter.
Les baies s'écrasent très facilement.
Lavez-les délicatement.
Retirez écorces, tiges, noyaux et
pépins.
Réduisez les fruits en purée pour que la
pâte à tartiner ait une consistance
assez ferme. Ajoutez la quantité de
sucre cristal nécessaire (voir indications
sur le paquet). Mélangez bien.
Nous conseillons d'ajouter un peu de
jus de citron si vous utilisez des fruits
ou baies riches en sucre.
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Marche à suivre
 Remplissez les pots au maximum
jusqu'aux trois quarts.
 Placez les pots ouverts dans un plat
perforé ou sur la grille.
 Une fois le programme terminé,
enfilez impérativement des gants de
cuisine pour sortir les bocaux du four
vapeur. Laissez-les refroidir 1 ou
2 minutes avant de les fermer
hermétiquement.
Réglages
Modes de fonctionnement
 |
combinée Chaleur tournante Plus
Température : 150 °C
Durée : 35 minutes
Taux d'humidité : 0 %
 |
Cuisson
