Table des Matières
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Pâte à gâteau
Pâtisseries/
petits gâteaux
Grand gâteau (plaque)
Gâteau marbré, aux noix (moule)
Gâteau aux fruits avec meringue ou glaçage
(plaque)
Tarte aux fruits (plaque)
Tarte aux fruits (moule)
Fond de tarte
Mode de cuisson / Chaleur Tournante + / Chaleur sole / voûte
Température / Niveau / Temps de cuisson
1) Préchauffez l'enceinte de cuisson. Ne sélectionnez pas le mode Chauffage accéléré .
Pains et pâtisseries
[°C]
1)
150–160
1)
150–160
150–160
150–160
150–160
170–180
1)
150–160
1)
160–170
150–160
1)
170–180
150–160
1)
160–170
[min]
2
25–35
1
25–35
2
60–70
2
60–70
2
40–50
1
40–50
2
30–40
1
30–45
2
55–65
1
40–50
2
25–30
1
20–30
67
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