Table des Matières
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Cuisson éco
Le mode de cuisson éco est adapté à la
cuisson de petites portions, comme par
exemple des pizzas surgelées, des pe-
tits pains cuits, des gâteaux secs, des
plats à base de viande et des rôtis.
Grâce à l'utilisation optimale de la cha-
leur, vous pourrez économiser jusqu'a
30 % d'énergie en comparaison avec
les modes de cuisson traditionnels, et
obtenir des résultats de cuisson de très
bonne qualité.
Vous pouvez régler une température
entre 100 et 250 °C.
Pour une économie d'énergie maxi-
male, veillez à bien garder la porte de
l'appareil fermée pendant la cuisson.
Fonctions utiles
Exemples d'utilisation :
Plat
Biscuits à l'emporte-
pièce
Fondant de légumes fa-
çon ratatouille
Filet de poisson dans du
film alimentaire, env. 500
gr.
Pizza surgelée, précuite. 200 20–25
Rôti de jambon,
env.1,5 kg
Bœuf en daube,
env.1,5 kg
Température / Temps de cuisson
– En fonction de la hauteur de la pièce
à cuire, insérez-la au niveau 1 ou 2.
– Les temps indiqués s'appliquent à
l'enceinte non préchauffée.
– Cuisez d'abord les viandes braisées
avec un couvercle. Enlevez le cou-
vercle après trois quarts du temps de
cuisson et versez env. 0,5 l de li-
quide.
– Vérifiez la cuisson après le temps le
plus court indiqué.
[°C]
[min]
150 25–30
180 40–60
200 25–30
160 130–160
180 160–180
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