Table des Matières
Publicité
Mitmesuguste toiduainete soovitatav aurutamisaeg
№
Toiduaine
1
Sea-/veisefilee (1,5-2 cm kuubikutena)
2
Lambafilee (1,5-2 cm kuubikutena)
3
Kanafilee (1,5-2 cm kuubikutena)
4
Frikadellid/kotletid
5
Kala (filee)
6
Mereandide segu (sügavkülmutatud)
7
Pelmeenid/hinkalid
8
Kartul (4 osaks lõigatud)
9
Porgand (1,5-2 cm kuubikutena)
10
Peet (4 osaks lõigatud)
11
Aedviljad (värskena külmutatud)
12
Kanamunad
Tuleb arvestada, et need on üldised soovitused. Tegelik aeg võib konkreetse toiduaine kvaliteedist ning samuti teie maitse-ee-
listustest olenevalt soovituslikest väärtustest erineda.
Soovitused temperatuurirežiimide kasutamisel programmis "MULTICOOK"
Töötemperatuur, °С
35
Taigna kergitamine, äädika valmistamine
40
Jogurtite valmistamine
45
Hapendamine
50
Kääritamine
55
Pumati valmistamine
60
Rohelise tee, lastetoidu valmistamine
65
Liha keetmine vaakumpakendis
70
Punši valmistamine
75
Pastöriseerimine, valge tee valmistamine
80
Hõõgveini valmistamine
85
Kohupiima või pikka töötlemisaega nõudvate toitude valmistamine
90
Punase tee valmistamine
95
Piimapõhiste putrude valmistamine
100
Besee või moosi valmistamine
105
Süldi valmistamine
110
Steriliseerimine
115
Suhkrusiirupi valmistamine
120
Rulaadi valmistamine
125
Lihahautise valmistamine
196
Kaal grammides /
Toiduvalmistusaeg,
Vee kogus, ml
kogus, tk
min
500
800
30/40
500
800
40
500
800
20
500
800
25/40
300
800
15
300
800
5
5 tk
800
25/30
500
800
20
500
800
35
500
1500
90
500
800
5
5 Stk.
800
10
Kasutussoovitused
Töötemperatuur, °С
130
Vormiroa valmistamine
135
Valmistoitude ülepraadimine neile krõbiseva kooriku lisamiseks
140
Suitsutamine
145
Aedvilja- ja kalavormiroogade valmistamine fooliumis
150
Lihavormiroa valmistamine fooliumis
155
Pärmitaignatoodete praadimine
160
Linnuliha praadimine
165
Steak'ide praadimine
170
Friikartulite, kananagitsate valmistamine
Vt ühtlasi juuresolevat retseptiraamatut.
IV. LISAVÕIMALUSED
•
Taigna kergitamine
•
Fondüü valmistamine
•
Fritüüris praadimine
•
Kohupiima ja juustu valmistamine
V. SEADME HOOLDAMINE
Üldised reeglid ja soovitused
•
Enne seadme esimest kasutamist ja samuti toidulõhna eemaldamiseks pärast toiduvalmistamist multikeetjas soovitame
töödelda selles poolt sidrunit 15 minuti jooksul programmis „STEAM".
•
Me ei soovita jätta valmis toitu või vett suletud kaanega multikeetjasse kauemaks kui 24 tundi. Hoidke valmis toitu
sisepotiga külmkapis ja soojendage see vajaduse korral multikeetjas üles, kasutades ülessoojendamise funktsiooni.
•
Kui te seadet pikema aja jooksul ei kasuta, ühendage see kindlasti vooluvõrgust lahti. Töökamber, sealhulgas kuumu-
tusplaat, sisepott, sisekaas ja auruklapp peavad olema puhtad ja kuivad.
•
Enne kui hakkate seadet puhastama, veenduge, et see on vooluvõrgust lahti ühendatud ning täielikult maha jahtunud.
Puhastamiseks kasutage pehmet lappi ja pehmetoimelist nõudepesuvahendit.
Seadet EI TOHI puhastada kareda lapi ega kraapiva käsna või pastaga. Keelatud on kasutada ka keemiliselt agressiivseid või
muid aineid, mida ei soovitata toiduainetega kokkupuutes kasutada.
Seadme korpust EI TOHI kasta vette ega panna voolava vee alla.
•
Olge multikeetja kummidetailide puhastamisel ettevaatlik: kahjustatud või deformeerunud tihendid võivad häirida
seadme tööd.
•
Puhastage seadme korpust vajaduse järgi. Sisepotti, sisemist alumiiniumkaant ja eemaldatavat auruklappi tuleb puhas-
tada pärast iga kasutuskorda. Toiduvalmistamise ajal multikeetjasse tekkinud kondensaat eemaldage pärast seadme iga
kasutuskorda. Töökambri sisepindu puhastage vajaduse järgi.
Korpuse puhastamine
Puhastage seadme korpus pehme niiske rätiku või käsnaga. Võite kasutada ka pehmetoimelist puhastusvahendit. Võimalike
veeplekkide vältimiseks soovitame korpuse kuiva lapiga kuivaks pühkida.
Sisepoti puhastamine
Te võite puhastada sisepotti käsitsi pehme käsna ja nõudepesuvahendiga, aga ka pesta seda nõudepesumasinas (tootja
soovitusi järgides).
Kasutussoovitused
•
Lastetoitude valmistamine
•
Nõude steriliseerimine
•
Vedelate toiduainete pastöriseerimine
Publicité
Chapitres
Table des Matières
