Redmond RMC-4510E Mode D'emploi page 91

Käytä vain mukana tullutta tai tämän mallin kanssa yhteensopivaa kulhoa kun käytät multikeitintä. Katso yhteensopivat
kulhot osoitteesta www.redmond.company. ÄLÄ käytä muita välineitä!
ÄLÄ käsittele ruokaa suoraan kulhossa! Tämä saattaa vahingoittaa pinnoitetta, aiheuttaa epämuodostumia kulhoon ja vahin-
goittaa laitetta.
3. Sulje kansi naksahduksen asti. Kytke laite sähköverkkoon.
HUOMIO! Jos keität korkeassa lämpötilassa suuren määrän kasviöljyä, jätä laitteen kansi aina auki.
4. Laite siirtyy pois valmiustilasta, kun painat Menu-painikkeen. Valitse haluamasi ruoanlaitto-ohjelma Hour/+- tai Min/–
-painikkeella (vastaava ohjelman tunnus näytöllä alkaa vilkkua). Vahvista ohjelman valinta painamalla Menu-painike
uudestaan.
MULTICOOK-ohjelmassa voit valinnan vahvistuksen jälkeen asettaa haluamasi kypsentämislämpötilan. Nostat oletusarvon
Hour/+- painikkeella ja lasket Min/– -painikkeella. Vahvista lämpötilan valinta painamalla Menu-painike uudestaan.
5. Voit muuttaa ajan oletusarvon Hour/+- tai Min/– -painikkeella.
6. Halutessasi voit asettaa käynnistyksen lykkäyksen.
FRY-, PASTA- ja EXPRESS-ohjelmissa käynnistyksen lykkäys ei ole käytössä.
7. Ruoanlaitto-ohjelma käynnistyy painamalla Start-painikken. Start- ja Cancel/Reheat-painikkeiden merkkivalot syttyvät.
Ohjelman loppuun jääneen ajan laskenta alkaa heti Start-painikkeen painamisen jälkeen tai sen jälkeen kun monitoi-
mikeitin saavuttaa työlämpötilan kulhossa.
Halutessasi voit kytkeä lämpötilan ylläpidon etukäteen pois päältä painamalla Start-painikkeen. Cancel/Reheat-painikkeen
merkkivalo sammuu. Jos painat Start-painikkeen uudestaan, kyseinen toiminto kytkeytyy päälle taas. YOGURT- ja EXPRESS-
ohjelmissa lämpötilan ylläpito ei ole käytössä.
8. Ohjelman päätyttyä kuuluu äänimerkki ja näytölle tulee End. Ohjelmasta tai asetuksista riippuen keitin siirtyy joko lämpötilan
ylläpitoon (Cancel/Reheat -painike on valaistu ja Keep Warm palaa näytöllä) tai valmiustilaan.
9. Voit peruuttaa valitun ohjelman, keskeyttää ruoanlaiton tai lämpötilan ylläpidon painamalla Cancel/Reheat-painikkeen
muutaman sekunnin.
Parhaan mahdollisen tuloksen saavutat, kun laitat ruokaa REDMOND RMC-М4510E-monitoimikeittimen toimitukseen kuulu-
van keittokirjan ruokaohjeiden mukaan. Tämä keittokirja on kehitetty kyseistä laitetta varten. Löydät nämä ruokaohjeet myös
sivustolta www.redmond.company.
Jos mielestäni tavalliset automaattiset ohjelmat eivät valmista ruokaa haluamallasi tavalla, niin käytettävissäsi on monipu-
olinen MULTICOOK-ohjelma, jonka avulla voit tehdä laajalti erilaisia kulinaristisia kokeita.
MULTICOOK-ohjelma
Tämä ohjelma mahdollistaa ruoanlaiton käyttäjän asettamien lämpötilan ja kypsentämisajan mukaan. MULTICOOK-ohjelman
vuoksi REDMOND RMC-М4510E-monitoimikeitin pystyy korvaamaan monet keittiökoneet ja sinä voit laittaa minkä tahansa
ruoan minkä tahansa ruokaohjeen mukaan, jopa vanhasta keittokirjasta löydetyn tai Internetistä otetun ruokaohjeen mukaan.
Jos ruoan kypsentämislämpötila on alle 80°С, lämpötilan ylläpito on kytketty pois päältä, eikä sitä voi kytkeä päälle käsin.
MULTICOOK-ohjelmassa kypsentämisajan oletusarvo on 30 minuuttia ja lämpötilan oletusarvo on 100°С. Käyttäjä voi aset-
taa lämpötilan 35°С - 170°С 5 asteen välein.Käyttäjä voi asettaa kypsentämisajan 2 minuutista 15 tuntiin yhden minuutin
välein.
HUOM.! Turvallisuuden vuoksi kun kypsentämislämpötila on asetettu yli 130°С, niin kypsentämisaika on korkeintaan 2 tuntia.
Jos käytät ohjelmaa MULTICOOK varten kiehuvaa vettä (esimerkiksi, kun ruoanlaitto tuotteita), se on KIELLETTYÄ asettaa
ruoanlaitto lämpötila on yli 100°C.
Voit laittaa MULTICOOK-ohjelmassa runsaasti erilaisia ruokia. Käytä laitteen toimitukseen kuuluva ammattilaisten kokkien
laatima keittokirja tai käyttöohjeessa oleva taulukko, jossa on lueteltu erilaisten ruokien valmistamiseen ja erilaisiin valmis-
tusaineisten kypsentämiseen sopivat lämpötilat. Voit myös löytää tarvitsemasi ruokaohjeet sivustolta www.redmond.company.
PILAF-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen valmistat pilahvia. PILAF-ohjelman kypsentämisajan oletusarvo on 35 minuuttia. Voit myös asettaa
ajan manuaalisesti 10 minuutista 2 tuntiin 5 minuutin välein.
STEAM-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen höyrytät lihaa, kalaa, kasviksia ja useasta raaka-aineesta koostuvia ruokia. Ohjelman kypsentämisa-
jan oletusarvo on 30 minuuttia. Voit myös asettaa ajan manuaalisesti 10 minuutista 2 tuntiin 5 minuutin välein.
Höyrytykseen on käytössä erillinen astia, joka kuuluu toimitukseen:
1. Kaada kulhoon 400–800 ml vettä. Aseta höyrytysastia kulhoon.
2. Mittaa ja käsittele raaka-aineet ruokaohjeen mukaan, aseta ne tasaisesti höyrytysastiaan ja asenna kulho laitteen
runkoon. Tarkista että kulho on tiiviisti lämmityselementin päällä.
3. Seuraa Automaattisten ohjelmien yleisen käyttöjärjestyksen kohtien 3–8 ohjeita.
Kun vesi on alkanut kiehua ja kulhoon on muodostunut riittävästi höyryä, kuukuu äänimerkki. Ohjelman loppuun jääneen ajan
laskenta alkaa.
Ellet halua käyttää tässä ohjelmassa oletusarvoja, katso Erilaisten elintarvikkeiden höyrytysaika-taulukkoa.
SOUP-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen laitat liemiä, liha-, kala-, kana- ja kasviskeittoja sekä kylmiä keittoja. Ohjelman kypsentämisajan
oletusarvo on 40 minuuttia. Voit myös asettaa ajan manuaalisesti 20 minuutista 8 tuntiin 5 minuutin välein.
Kun laite saavuttaa työparametrit, kuuluu äänimerkki.
PASTA-ohjelma
Ohjelmaan kuuluu veden kiehauttaminen, valmistusaineiden laskemisen veteen ja kypsentäminen. Veden kiehumisen
alkamisesta ja valmistusaineiden laskemisesta ilmoittaa äänimerkki. Ohjelman loppuun asti jääneen ajan laskenta alkaa, kun
painat Start-painikkeen uudestaan.
Ohjelman kypsentämisajan oletusarvo on 8 minuuttia. Voit myös asettaa ajan manuaalisesti 2 minuutista 1 tuntiin 1 minu-
utin välein. Lämpötilan ylläpito ja käynnistyksen lykkäys tässä ohjelmassa eivät ole käytössä.
Joidenkin tuotteiden (makaronien) keittämisen yhteydessä muodostuu vaahtoa. Vältyt sen valumista kulhosta avaamalla kan-
nen muutaman minuutin kuluttua tuotteiden laittamisesta kiehuvaan veteen.
PORRIDGE-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen valmistat puuroa pastöroituun vähärasvaiseen maitoon. Ohjelman kypsentämisajan oletusarvo on
25 minuuttia. Voit myös asettaa ajan manuaalisesti 5 minuutista 1,5 tuntiin 1 minuutin välein.
Vältytmaidonkeittymistä yli ja saat haluamasi tuloksen seuraavalla tavalla:
• pese kaikki täysjyväsuurimot (riisi, tattariryynit, hirssi, yms.) huolellisesti, kunnes vesi on kirkas;
• voitele monitoimikeittimen kulho ennen ruoanlaiton alkua;
• mittaa kaikki aineet kulhoon ohjekirjassa olevan ruoka-ohjeen mukaan, aineiden määrät on muutettava samassa
suhteessa alkuperäiseen määrään;
• kun käytät täysmaitoa, laimenna se vedellä suhteessa 1:1.
Maidon ja suurimojen ominaisuudet voivat olla erilaisia valmistajasta ja valmistusmaasta riippuen, mikä voi joskus vaikuttaa
puuron ominaisuuksiin.
Ellet ole tyytyväinen PORRIDGE-ohjelman tulokseen, voit laittaa puuroa monipuolisessa MULTICOOK-ohjelmassa. Maitopuuron
valmistamiseen sopiva lämpötila on 95°С. Valmistusajat ja kypsentämisaika ruokaohjeen mukaan.
STEW-ohjelma
Tätä ohjelmaa käyttäen valmistat gulassin, paistin ja höystön. Ohjelman kypsentämisajan oletusarvo on 1 tunti. Voit myös
asettaa ajan manuaalisesti 20 minuutista 12 tuntiin 5 minuutin välein.
RMC-M4510E
FIN
91