Redmond RMC-4510E Mode D'emploi page 121

Програма „BAKE"
Предназначена е за приготвяне на кексове, печени ястия и пити от тесто с мая.
Времето за приготвяне по подразбиране за тази програма е 50 минути. Времето за приготвяне може да бъде зададено
ръчно в диапазона от 20 минути до 4 часа със стъпка на регулиране от 10 минути.
Готовността на пандишпана можете да проверите, като го боднете с дървена пръчица (клечка за зъби). Ако след
като я извадите, по нея няма полепнало тесто - пандишпанът е готов.
При приготвяне на печива се препоръчва да се изключва функцията за автоматично подгряване на ястията. Извадете
готовия продукт от уреда веднага след приготвянето му, за да не стане влажен. Ако това е невъзможно, можете да
оставите продукта в уреда за кратко време при включено автоматично подгряване.
Програма „FRY"
Програмата е предназначена за пържене на месо, птици, риба и ястия от няколко компонента. Времето за приготвяне
по подразбиране за тази програма е 15 минути. Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 5
минути до 1 час със стъпка на регулиране от 1 минута. Функцията за отлагане на старта е недостъпна в тази програма.
При достигане на зададената температура за приготвяне уредът издава звуков сигнал, поставете продуктите в
купата.
За да се избегне загаряне на съставките, препоръчваме да се спазват инструкциите от книгата с рецепти и
периодично да се разбърква съдържанието на чашата. Преди да използвате отново програмата „FRY", оставете
уреда да изстине. Препоръчва се продуктите да се пържат при отворен капак - така ще се получи хрупкава коричка.
Програма „YOGURT"
Предназначена е за приготвяне на йогурт в домашни условия и за втасване на тесто. Времето за приготвяне по подразбиране
за тази програма е 8 часа. Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 30 минути до 12 часа със стъпка
на регулиране от 30 минути. Когато слагате съставките, внимавайте те да не заемат повече от половината от полезния обем на
чашата. Функцията за автоматично подгряване е недостъпна в тази програма.
За приготвяне на различните видове йогурт можете да използвате специалния комплект бурканчета за йогурт
REDMOND RAM-G1 (закупуват се отделно).
Програма „BREAD"
Програмата се препоръчва за печене на различни видове хляб от пшеничено брашно и с добавяне на ръжено брашно.
Програмата предвижда пълен цикъл за приготвяне, от втасването на тестото до изпичането. Времето за приготвяне по
подразбиране в програмата е 3 часа. Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 10 минути
до 6 часа със стъпка на регулиране от 5 минути.
Максималното време за работа на функцията „Автоматично подгряване" за тази програма е ограничено на три часа. Не
се препоръчва използването на функцията „Отлагане на старта", тъй като това може да повлияе на качеството на печене.
Трябва да имате предвид, че по време на първия час на работа на програмата тестото втасва, а след това следва непо-
средственото печене. Преди да използвате брашното ви препоръчваме да го пресеете за насищане с кислород и отстра-
няване на примесите. За да се съкрати времето и да се опрости приготвянето се препоръчва използването на готови
смеси за приготвяне на хляб.
Когато слагате съставките, внимавайте те да не заемат повече от половината от полезния обем на чашата.
При задаване на време на приготвяне по-малко от 1 час, след натискане на бутона „Start" започва процесът на пе-
чене. За да се изпече хлеб правилно, трябва да се обърне при прозвучаването на звуков сигнал.
ВНИМАНИЕ! Използвайте кухненски ръкавици, когато изваждате готовия хляб от уреда.
Не отваряйте капака на уреда при етапа на втасване на тестото! От това зависи качеството на продукта,
който печете.
Програма „SLOW COOK"
Програмата е предназначена за приготвяне на яхния, джолан и на пастьоризирано мляко. Времето за приготвяне по
подразбиране за тази програма е 3 часа. Времето за приготвяне може да бъде зададено ръчно в диапазона от 5 мину-
ти до 12 часа със стъпка на регулиране от 10 минути.
Програма „EXPRESS"
Програмата е предназначена за бързо приготвяне на ориз и ронливи каши с вода. Програмата предвижда автоматично
изключване след пълното кипване на водата. В тази програма е невъзможно ръчно задаване на времето за приготвяне
и са недостъпни функциите „Отлагане на старта" и „Автоматично подгряване".
За стартиране на програмата на приготвяне в режим на готовност натиснете бутона „Start". Светват индикаторът за ре-
жима на приготвяне и фоновото осветление на бутона „Start". Започва изпълнението на зададената програма.
Ако при използването на автоматичните програми не е постигнат желаният резултат, направете справка в
раздела „Съвети за приготвяне", където можете да намерите отговори на най-често задаваните въпроси и да по-
лучите необходимите препоръки.
III. СЪВЕТИ ЗА ПРИГОТВЯНЕ
Грешки при приготвянето и начини за отстраняването им
В дадената по-долу таблица са събрани типичните грешки, допускани при приготвяне на храната в многофункционал-
ните уреди за бавно готвене, разгледани са възможните причини и начините за отстраняване на проблема.
ЯСТИЕТО НЕ Е СЕ Е СГОТВИЛО НАПЪЛНО
Възможни причини за проблема
Забравили сте да затворите капака на уреда или не сте
го затворили плътно, затова температурата на приготвяне
не е била достатъчно висока.
Чашата и нагревателния елемент не са в добър контакт,
поради което температурата на приготвяне не е била
достатъчно висока.
Неудачен подбор на съставките за ястието. Тези съставки
не подхождат за приготвяне по избрания от вас начин или
сте избрали грешна програма за приготвяне.
Съставките са нарязани твърде едро, нарушени са общите
пропорции за поставяне на продуктите.
Невярно сте задали времето за приготвяне (не сте го
изчислили вярно).
Избраният от вас вариант на рецептата не е подходящ за
приготвяне в този многофункционален уред за бавно
готвене.
При готвене на пара: в чашата има твърде малко вода,
която не може да осигури достатъчно плътност на парата.
Сложили сте твърде много олио в чашата.
При пържене:
Прекалено много влага в чашата.
RMC-M4510E
Начини за решаване
По време на приготвянето не отваряйте капака на уреда без
необходимост.
Затваряйте капака до щракване. Уверете се, че нищо не
възпрепятства плътното затваряне на капака на прибора и че
уплътнителната гума на вътрешния капак не е деформирана.
Чашата трябва да бъде сложена равно в корпуса на прибора,
като дъното й плътно приляга към нагревателния диск.
Уверете се, че в работната камера на уреда няма странични
предмети. Не позволявайте нагревателният диск да се
замърси.
Желателно е да се използват проверени (адаптирани за
този модел на уреда) рецепти. Използвайте рецепти, на
които можете действително да се доверите.
Подборът на съставките, начинът на нарязването им,
пропорциите, изборът на програмата и времето за
приготвяне трябва да съответстват на избраната рецепта.
Наливайте в чашата вода задължително в препоръчания в
рецептата обем. Ако имате съмнение, проверете нивото на
водата в процеса на приготвяне.
При обикновено пържене е достатъчно олиото да покрива
дъното на чашата на тънък слой.
При дълбоко пържене следвайте указанията на съответната
рецепта.
Не затваряйте капака на уреда при пържене, освен ако това не
е дадено в рецептата. Преди пържене задължително размразете
пряснозамразените продукти и излейте водата от тях.
HUN
BGR
121