Doporučená doba přípravy různých potravin na páře
Potravina
1
Filé z vepřového / hovězího masa (kostkami na 1,5-2 cm)
2
Filé ze skopového masa (kostkami na 1,5-2 cm)
3
Kuřecí filé (kostkami na 1,5-2 cm)
4
Masové knedlíčky / karbanátky
5
Ryba (filé)
6
Mořský koktejl (rychle zmrazený)
7
Brambory (rozřezané na čtvrtiny)
8
Mrkev (kostkami na 1,5 -2 cm)
9
Řepa (rozřezaná na čtvrtiny)
10
Zelenina (čerstvě zamražená)
11
Vejce kuřecí
Je třeba připomenout, že se jedná o všeobecná doporučení. Skutečná doba přípravy se může lišit od doporučených hodnot v
závislosti od vlastností konkrétní potraviny a také od Vašich chuťových návyků.
Doporučení pro použití teplotních režimů v programu „MULTICOOK"
Procovní teplota, °C
35
Nakynutí těsta, příprava octu
40
Příprava jogurtů
45
Kvašení na kysané mléčné výrobky
50
Kvašení
55
Příprava mléčných a krémových bonbonů
60
Příprava zeleného čaje, dětské výživy
65
Vaření masa ve vakuovém balení
70
Příprava punče
75
Pasterizace, příprava bílého čaje
80
Příprava svařáku
85
Příprava tvarohu nebo jídel, vyžadujících delší čas na přípravu
90
Příprava červeného čaje
95
Příprava mléčných kaší
100
Příprava pěnového cukroví nebo džemu
105
Příprava aspiku, huspeniny
Hmotnost g/
Objem vody,
Doba přípravy,
Počet kusů
ml
minut
500
800
30/40
500
800
40
500
800
20
500
800
25/40
300
800
15
300
800
5
500
800
20
500
800
35
500
1500
90
500
800
5
5 kom.
800
10
Doporučení pro použití
Procovní teplota, °C
110
Sterilizace
115
Příprava cukrového sirupu
120
Příprava pečeného kolena
125
Příprava dušeného masa
130
Příprava nákypu
135
Osmažení hotových jídel pro vytvoření křehké a křupavé kůrky
140
Uzení
145
Upečení zeleniny a ryby v alobalu
150
Upečení masa v alobalu
155
Smažení výrobků z kynutého těsta
160
Smažení drůbeže
165
Smažení steaků
170
Příprava hranolek, kuřecích nuget
Viz. taky knihu receptů (kuchařku), která je součástí soupravy.
IV. DODATEČNÉ MOŽNOSTI
•
Kynutí těsta
•
Příprava fondue
•
Smažení ve fritéze
•
Příprava tvarohu, sýra
V. ÚDRŽBA PŘÍSTROJE
Všeobecná pravidla a doporučení
•
Před prvním použitím multifunkčního hrnce nebo pro odstranění pachu jídla po vaření se doporučuje do mísy nalít 0,5
l vody, přidat polovinu citronu nakrájeného na plátky a na 15 minut spustit program „STEAM".
•
Nenechávejte v zavřeném hrnci mísu s hotovým jídlem nebo naplněnou vodou déle než 24 hodin. Mísu můžete uložit
do ledničky a v případě potřeby jídlo ohřát v Multifunkčním hrnci s pomocí programu ohřevu.
•
Jestli dlouhou dobu přístroj nepoužíváte, odpojte jej ze sítě. Pracovní komora včetně ohřívacího tělesa, mísa, vnitřní
poklička, parní a zpětný ventil i kontejner kondenzátu musí být čisté a suché.
•
Dříve, než přistoupíte k čištětí přístroje, přesvědčte se, zda je přístroj odpojen od sítě a vychladlý. Při čištění používejte
měkký hadřík a jemné prostředky na mytí nádobí.
ZAKAZUJE SE při čištění přístroje používat hrubé ubrousky, houbičky nebo abrazivní pasty (jestli to není povoleno v tomto
návodu). Je nepřípustné také použití chemicky agresivních nebo jiných látek nedoporučených ke styku s potravinami.
ZAKAZUJE SE ponořovat těleso přístroje do vody a nebo jej umisťovat pod proud vody!
•
Buďte vnímaví při čištění gumových detailů multifunkčního hrnce, jejich poškození může mít za následek nesprávnou
funkci přístroje.
•
Těleso výrobku je možné čistit podle potřeby. Mísu, vnitřní ocelovou pokličku, snímatelný parní ventil a zpětný ventil je
nutno čistit po každém použití přístroje. Kondenzát, vznikající v procesu přípravy jídla v multifunkčním hrnci odstraňuj-
te také po každém použití přístroje. Vnitřní povrch pracovní komory čistěte podle potřeby.
RMC-M4510E
Doporučení pro použití
•
Příprava dětských pokrmů
•
Sterilizace nádobí
•
Pasterizace tekutých potravin
GBR
DEU
LTU
SVK
CZE
141