Redmond RMC-4510E Mode D'emploi page 94

Ohjelma Käyttösuositus
Kakkujen, sokerikakkujen, laatikkojen ja piira-
BAKE
koiden valmistaminen pulla- ja lehtitaikinasta
FRY Lihan, kalan ja vihannesten paistaminen
YOGURT Erilaisten jogurttien valmistaminen
BREAD Leivän leipominen
SLOW COOK Lihan, kalan ja vihannesten hidas haudutus
EXPRESS Riisin ja vesipuurojen nopea valmistaminen
Mainittu lämpötila on lämmityselenentin keskityölämpötila
Eri tuotteiden suositeltu ruoanlaittoaika höyryttämällä
Tuote
Sian/naudanlihafilee (kuutioina 1,5–2 cm)
Lampaanlihafilee (kuutioina 1,5–2 cm)
Kanafilee (kuutioina 1,5–2 cm)
Lihapyörykät/Lihapullat
Kalafilee
Pakastemerenelävät
Peruna (paloiteltu 4 osaan)
Porkkana (kuutioina 1,5–2 cm)
Punajuuri (paloiteltu 4 osaan)
Pakastevigannekset
Kananmuna
Muista, että nämä ovat yleisiä suosituksia. Taulukossa osoitettu aika voi erota suositelluista arvoista riippuen konkreettisen
tuotteen laadusta, sekä sinun makutottumuksistasi.
94
Ruoanlaittoajan
aikaväli/
asetusväli
20 min — 4 h /
 
00:50
10 min
5 min — 1 h /
 
00:15
1 min
30 min — 12 h /

8:00
30 min
10 min — 6 h /
3:00  
5 min
5 min — 12 h /
 
3:00
10 min
Veden määrä,
Paino, g/määrä Ruoanlaittoaika, min
ml
500 800 30/40
500 800 40
500 800 20
500 800 25/40
300 800 15
300 800 5
500 800 20
500 800 35
500 1500 90
500 800 5
5 pcs 800 10
"MULTICOOK"-ohjelman suositellut ruoanlaiton tilat lämpötiloille
Työlämpötila, °C
35 Taikinan kohottaminen, etiikan valmistaminen
40 Jogurttien valmistaminen
45 Hapattaminen
50 Käyminen
55 Pehmeiden hedelmäkaramellien valmistaminen
60 Vihreän teen haudutus, lasten ruokien valmistaminen
65 Vakuumipakkauksessa olevan lihan keittäminen
70 Punssin valmistaminen
75 Pastörointi, valkoisen teen haudutus
80 Glögin valmistaminen
85 Rahkan tai pitkää kypsentämisaikaa vaativien ruokien valmistaminen
90 Punaisen teen haudutus
95 Maitopuurojen valmistaminen
100 Marenkien ja hillon valmistaminen
105 Lihahyytelön valmistaminen
110 Sterilointi
115 Sokerisiirapin valmistaminen
120 Potkan valmistaminen
125 Lihan haudutus
130 Laatikon valmistaminen
135 Rapean kuoren muodostaminen valmiisiin ruokaan
140 Savustus
145 Vihannesten ja kalan uunissa paistaminen foliossa
150 Lihan paistaminen uunissa foliossa
155 Pullataikinasta valmistettujen tuotteiden paistaminen
160 Linnun paistaminen
165 Pihvien paistaminen
170 Ranskalaisten ja kananaggettien valmistaminen
Ks. myös liitteenä oleva ruokaohjekirja.
IV. LISÄMAHDOLLISUUDET
• Taikinan kohottaminen
• Fonduen valmistaminen
• Friteeraus
• Rahkan ja juuston valmistaminen
• Lastenruokien valmistaminen
• Astioiden sterilointi
• Nestemäisten elintarvikkeiden pastörointi
Suositellaan käytettäväksi