Zbirna tabela programa pripreme (fabrički podešeno)
Program
Preporuke za korišćenje
Priprema različitih jela uz mogućnost
MULTICOOK
postavljanja temperature i vremena
pripreme
PILAF
Priprema raznih vrsta pilava
Priprema na paru mesa, ribe, povrća i
STEAM
drugih dijetetskih i vegetarijanskih jela
Priprema raznih prvih jela (supa od
SOUP
povrća, kiselih krastavaca itd.)
Kuvanje makarona, priprema pasta pre-
PASTA
ma različitim receptima
PORRIDGE
Priprema kaša na mleku
STEW
Dinstanje mesa, ribe, povrća
Pečenje keksa, biskvita, kolača, raznih
BAKE
peciva od kvasca i lisnatog testa
FRY
Prženje povrća, mesa, živine
YOGURT
Priprema raznih vrsta jogurta
BREAD
Pečenje hleba
SLOW COOK
Dinstanje povrća, mesa, ribe
EXPRESS
Brza priprema pirinča, kaša na vodi
Preporuke za korišćenje temperaturnih režima u programu „MULTICOOK"
Radna
temperatura, °С
35
Provera testa, priprema sirćeta
40
Priprema jogurta
45
Kvasca
Dijapazon vremena
pripreme/ korak
postavljanja
2 min — 15 s / 1 min
Ako је temperatura
00:30
iznad 130°C:
2 min — 2 s / 1 min
00:35
10 min — 2 s / 5 min
00:30
10 min — 2 s / 5 min
00:40
20 min — 8 s / 5 min
00:08
2 min — 1 s / 1 min
00:25
5 min — 1.5 s / 1 min
1:00
20 min — 12 s / 5 min
00:50
20 min — 4 s / 10 min
00:15
5 min — 1 s / 1 min
30 min — 12 h /
8:00
30 min
3:00
10 min — 6 s / 5 min
3:00
5 min — 12 s / 10 min
Preporuke za korišćenje
Radna
temperatura, °С
50
Fermentacija
55
Priprema slatkiša
60
Priprema zelenog čaja, hrane za bebe
65
Kuvanje mesa u vakum pakovanju
70
Priprema punča
75
Pasterizacija, priprema belog čaja
80
Priprema kuvanog vina
85
Priprema sira ili namirnica koje zahtevaju dugo vreme kuvanja
90
Priprema crvenog čaja
95
Priprema mlečnih kaša
100
Priprema puslica ili džemova
105
Priprema pihtija
110
Sterilizacija
115
Priprema šećernog sirupa
120
Priprema kolenica
125
Priprema dinstanog mesa
130
Priprema zapečenog jela
135
Prženje gotovih jela kako bi dobila hrskaviju koricu
140
Dimljenje
145
Pečenje povrća i ribe u foliji
150
Pečenje mesa u foliji
155
Pečenje proizvoda od lisnatog testa
160
Pečenje živine
165
Pečenje šnicli
170
Priprema pomfrita, pilećih nageta
Takođe pogledajte priloženu knjigu recepata
IV. DODATNE MOGUĆNOSTI
•
Iskušavanje testa
•
Spremanje fondi
•
Duboko prženje
•
Spremanje sirutke, sira
•
Spremanje dečije hrane
RMC-M4510E
Preporuke za korišćenje
SRB
SRB
205