Dodatečné Vybavení; Čištění A Údržba - Redmond RMC-M4515E Mode D'emploi

III. DODATEČNÉ MOŽNOSTI
• Příprava fondue
• Příprava tvarohu
• Příprava sýru
IV. DODATEČNÉ VYBAVENÍ
Dodatečné vybavení pro multifunkční hrnec si můžete pořídit zvlášť. Ohledně otázek sortimentu, pořízení a kompa-
tibility s tímto modelem multifunkčnío hrnce se obraťte na oficiálního dealera pro Vaši zemi.
RAM-CL1 — kleště určené na misku.
Kleště jsou určeny pro vhodné a bezpečné vytahování misky. Je možné použití s multifunkčnímí hrnci jiných značek.
V. ČIŠTĚNÍ A ÚDRŽBA
Před čištěním spotřebiče se přesvědte, že je vy pnut z elektrické sítě, a úplně vychladl. Použíjte měkké látky a neabraziv-
ní prostředky na mytí nadobí. Doporučujeme provádět očištění spotřebiče hned no použití. Před prvním použitím nebo
pro odstranění silné vůně po vaření doporučujeme 15 minut vařit polovinu citrónu v programu „STEAM/SOUP/PASTA".
Při čištění je zakázano používat abrazivní prostrředky, houby s abrazivním povrchem a chemické agresivní nebo jiné
prostředky nedoporučené k použití s předměty, které se dotýkají potravin. Je zakazáno dávat těleso spotřebiče do vody
nebo do toku vody.
Kostru spotřebiče čistite podle potřeby.
Vnitřní hliníkové víko je třeba čistit po každém použití zařízení.
Čištění mísy je doporučeno po každém použití zařízení. Je možné používat myčky. Po ukončení očištění osušite
vnější povrch misy do sucha.
Parní ventil je umístěn se na horním víku zařízení. Jeho čištění je třeba provádět po každém použití zařízení:
1. Bez významného úsilí vytáhnete parní ventil, lehce ozočzte jeho ventil proti hodinové ručičky a nadzdvihnete
ho za výstupek. Pokud ventil vyjínmá se s námahou, přitlačte ho ze strany vnitřního víka.
2. Oddělite vnitřní část ventilu, otočiv jí proti hodinové ručičky, úplné rozberte ventil a důkladně vypláchnete ho
pod průtokovou vodou, pokud bude zapotřebí použíjte prostředků na mytí nadobí.
3. Vysušite ventil, namontujte ho v opačné posloupnosti a dejte na místo.
Kontejner na kondenzát, úmištěný v kostře spotřebiče, je třeba čistit po každém použití.
1. Opatrně stlačte na spodní část kontejnéru, až do jeho otevření, pak opatrně ho vyndejte zatáhnutím ho vzhůru.
2. Kondenzát vylijte a umyjte kontejner.
3. Kontejner umístite na jeho místo.
Někdy zbytek kondenzátu může se shromaždovat v speciální dutině zařízení okolo misky. Můžete ho snadně odstranit
pomocí ručníku nebo ubrousku.
VI. RADY PRO PŘÍPRAVU POKRMŮ
Kuchařské chyby a způsoby, jak je odstranit
V této kapitole jsou uvedeny typické chyby při přípravě pokrmů v multifunkčních hrncích, jejich možné příčiny a
způsoby, jak je odstranit.
POKRM JE NEDOVAŘENÝ
Možné příčiny
• Během vaření neotevírejte víko přístroje, pokud to není nezbytně nutné.
Zapomněli jste zavřít víko přístroje nebo jej nezavřeli řádně,
• Víko musí při zavírání cvaknout. Ujistěte se, že řádnému zavření víka přístroje
proto teplota při vaření nebyla dostatečně vysoká.
nic nebrání a že těsnicí guma na vnější části víka není zdeformovaná.
• Nádoba musí být v plášti umístěna rovně a musí pevně přiléhat dnem k top-
Nádoba a topný element nejsou řádně propojeny, proto teplo- nému kotouči.
ta při vaření nebyla dostatečně vysoká. • Ujistěte se, že v pracovním prostoru multifunkčního hrnce nejsou cizí před-
měty. Topný kotouč udržujte čistý.
• Pečení chléba
• Sterilizace nadobí a předmětů osobní hygieny
• Pasterizace
Způsoby řešení
• Nevhodná volba ingrediencí. Dané ingredience nejsou vhod-
né k úpravě vámi zvoleným způsobem nebo programem.
• Je vhodné používat ověřené (pro tento typ přístroje přizpůsobené) recepty,
• Ingredience jsou nakrájeny na příliš velké kousky nebo byly
na které se můžete skutečně spolehnout.
do přístroje vloženy v nevhodných proporcích. Chybně jste
• Výběr ingrediencí, způsob jejich krájení, proporce vkládání, volba programu
zvolili (vypočítali) dobu přípravy.
a doby vaření musí odpovídat zvolenému receptu.
• Recept, který jste vybrali, není vhodný pro přípravu v tomto
multifunkčním hrnci.
Při vaření v páře: v nádobě je příliš málo vody k tomu, aby byla Vodu do nádoby nalijte v množství doporučeném v receptu. V případě pochyb-
zajištěna dostatečná intenzita vývinu páry. ností zkontrolujte hladinu vody během vaření.
• Při běžném smažení stačí, aby dno nádoby bylo pokryto tenkou vrstvou oleje.
• Při smažení ve fritéze dodržujete pokyny uvedené v příslušném receptu.
Při smažení:
• Do nádoby jste nalili příliš mnoho rostlinného oleje.
Víko multifunkčního hrnce při smažení nezavírejte, pokud to není uvedeno
• Nadměrná vlhkost v nádobě.
v receptu. Potraviny zmrazené v syrovém stavu před smažením rozmrazte a
slijte z nich vodu.
Při vaření: vyvařování šťávy při vaření potravin se zvýšenou Některé potraviny vyžadují před úpravou zvláštní ošetření: propláchnutí, pasí-
kyselostí. rování atd. Dodržujte pokyny uvedené ve zvoleném receptu.
Těsto se při kynutí přilepilo k vnitřní straně
Vkládejte do nádoby méně těsta.
víka a překrylo ventil pro vypouštění páry.
Při pečení (těsto
se nepropeklo):
Vytáhněte těsto z nádoby, obraťte jej a umístěte jej zpět do nádoby a pokrm
Do nádoby jste vložili příliš mnoho těsta.
dopečte. Při příštím pečení vkládejte do nádoby méně těsta.
POKRM JE ROZVAŘENÝ
Vařte podle prověřeného (pro tento typ přístroje přizpůsobeného) receptu. Výběr
Zmýlili jste se při výběru typu potraviny nebo při volbě (výpo-
ingrediencí, způsob jejich nakrájení, proporce vkládání, volba programu a doby
čtu) doby přípravy. Příliš malé kousky ingrediencí.
přípravy musí odpovídat jeho doporučením.
Dlouhé používání funkce autoohřívání není žádoucí. Pokud je u vašeho typu
Jídlo zůstalo po dokončení příliš dlouho v autoohřívání.
multifunkčního hrnce možnost dočasného vypnutí této funkce, můžete ji využít.
POKRM PŘI VAŘENÍ VYKYPĚL
Kvalita a vlastnosti mléka mohou být různé podle místa a podmínek jeho výroby.
Při vaření mléčné kaše vykypí mléko. Doporučujeme používat pouze ultrapasterizované mléko s obsahem tuku do
2,5%. V případě nutnosti lze mléko mírně zředit pitnou vodou.
• Vařte podle prověřeného (pro tento typ přístroje přizpůsobeného) receptu.
• Ingredience nebyly před vařením upraveny nebo byly upra-
Výběr ingrediencí, způsob jejich předběžné úpravy, proporce vkládání musí
veny špatně (špatně omyty apod.).
odpovídat jeho doporučením.
• Nebyly dodrženy proporce ingrediencí nebo byl vybrán
• Celozrnné kroupy, maso, ryby a mořské plody vždy důkladně omývejte, dokud
nesprávný typ potravin.
není voda čistá.
POKRM SE PŘIPALUJE
• Nádoba byla po předchozím vaření špatně umyta. Před začátkem vaření se ujistěte, že nádoba je dobře umytá a antiadhezní povrch není
• Antiadhezní povrch nádoby je poškozen. poškozen.
Celkový objem vložených potravin je menší, než je
Vařte podle prověřeného (pro tento typ přístroje přizpůsobeného) receptu.
doporučeno v receptu.
Zkraťte dobu vaření nebo se držte pokynů uvedených v receptu, který je přizpůsoben pro
Zvolili jste příliš dlouhou dobu vaření.
tento typ přístroje.
Při smažení: Zapomněli jste do nádoby nalít olej; Při běžném smažení nalijte do nádoby trochu rostlinného oleje – tak, aby v tenké vrstvě
připravovaný pokrm jste nemíchali nebo jste ho pokrýval dno nádoby. Aby byl pokrm rovnoměrně prosmažen, je nutné jej pravidelně po
pozdě obraceli. určitém čase míchat nebo obracet.
Při dušení: V nádobě je málo tekutin. Do nádoby dávejte více tekutin. Během vaření zbytečně neotevírejte víko multifunkčního hrnce.
Při vaření: V nádobě je příliš málo tekutin (nejsou
Dodržujte správný poměr tekutých a pevných ingrediencí.
dodrženy proporce ingrediencí).
Při pečení: Před vařením jste nevymazali povrch Před vložením těsta vymažte dno a stěny nádoby máslem nebo rostlinným tukem (do ná-
nádoby tukem. doby tuk nelijte!).
RMC-M4515E
CZE
117