ECG PCB 815 Mode D'emploi page 35

2. A tengelyre 2 az edényben 3 húzza rá a dagasztó lapátot 1 (lásd a D. ábrát).
3. Az edénybe töltse be a recept szerinti alapanyagokat (a receptben megadott sorrendben). Először mindig
a folyadékokat töltse be, majd a cukrot, sót, lisztet és legvégül (felülre) az élesztőt.
4. Az alapanyagokat pontosan mérje meg, és az edénybe a recept szerint töltse be.
Megjegyzés: a liszt tetején képezzen kis gödröt és az élesztőt ebbe tegye be. Ügyeljen arra, hogy az élesztő ne
kerüljön közvetlenül kapcsolatba a sóval vagy a folyadékokkal.
Tipp: az alapanyagokat (pl. mazsola, dió stb.) előre mérje ki és tegye kistányérba a kényelmesebb adagoláshoz.
5. A sütőedényt tegye a készülékbe és fordítsa el az óramutató járásával azonos irányba. Ellenőrizze le az edény
megfelelő rögzítését. Zárja le a készülék fedelét.
Megjegyzés: a dagasztáshoz és kelesztéshez, valamint a sütéshez az edény legyen megfelelő módon rögzítve
(nem állhat ferdén).
6. A készülék csatlakozódugóját dugja a fali aljzatba. Sípszó hangzik le és az LCD kijelzőn az alapértelmezett program
jelenik meg.
A MENU gombbal válasszon a beállított programok közül.
7.
A WEIGHT gombot nyomogatva állítsa be a nyilat a kívánt kenyérsúlyra (1125 g, 1350 g, 1600 g). A 8÷15 programok
8.
esetében nincs lehetőség a súly megváltoztatására.
A COLOR megnyomásával állítsa be a kenyérhéj átsütésének a fokozatát: LIGHT (világos), MEDIUM (közepes), DARK
9.
(sötét). A 9÷13 programok esetében nincs lehetőség az átsütés fokozatának a beállítására.
10. A TIMER +/- gombokkal állítsa be a későbbre halasztás időpontját. Nem áll rendelkezésre a 13-as programnál.
Megjegyzés: ezt a funkciót ne használja olyan receptek esetében, amelyek tojást vagy tejtermékeket (tejet,
tejszínt, sajtot stb.) tartalmaznak. Ha a kenyérsütést azonnal meg kívánja kezdeni, akkor ezt a lépést
ugorja át.
11. A START/STOP gomb megnyomásával indítsa el a programot. A készülék egyet sípol, majd a kijelzőn megjelenik
a 3:00 felirat. A kettőspont nem villog, hanem folyamatosan világít. A dagasztólapát összekeveri az alapanyagokat.
Ha a sütést későbbre halasztotta, akkor a lapát csak a beállított időpontban kezdi keverni az alapanyagokat.
12. A kiegészítő alapanyagok (gyümölcs, diófélék, mazsola stb.) hozzáadására tíz sípszó figyelmezteti. Nyissa ki a fedelet
és az edénybe töltse be ezeket az alapanyagokat (az 1÷7 programokban). A kiegészítő alapanyagok hozzáadásának
az időpontja programonként eltérő.
13. A sütési program befejezése után a készülék 10-szer sípol, majd 1 órán keresztül melegen tartja a kész kenyeret.
A melegen tartás funkció kikapcsolásához a START/STOP gombot 3 másodpercen keresztül tartsa benyomva.
A hálózati vezetéket húzza ki a fali aljzatból, majd konyhai kesztyűt használva nyissa ki a készülék fedelét.
14. Az edény kivétele előtt várjon egy kicsit a kenyér lehűléséhez. Konyhai kesztyűt használva fogja meg az edény
fogantyúját, majd az óramutató járásával ellenkező irányba elforgatva vegye ki az edényt a készülékből.
Figyelmeztetés! Az edény és a kenyér forró! Legyen nagyon óvatos.
15. Konyhai kesztyűt használva fogja meg az edényt, majd egy drótrostély felett fordítsa az edényt fejtetőre (a fogantyú
alul legyen). Az edényt finoman rázogassa meg a kenyér kicsúszásához. Szükség esetén a kenyér héját egy hőálló
vékony lapáttal válassza le az edény faláról. A kenyérből vegye ki a dagasztólapátokat. A dagasztólapátot tisztítsa
meg. Figyelem! Legyen óvatos, a kenyér forró! A dagasztólapátot a kampó segítségével húzza ki a kenyérből.
16. Szeletelés előtt várjon kb. 20 percet (a kenyér kellő mértékű lehűléséhez). A kenyér szeleteléséhez használjon
elektromos szeletelőt, vagy fogazott kést.
Megjegyzés: a kenyeret legfeljebb 3 napig tárolja (szobahőmérsékleten, kenyértartóban vagy zacskóban).
A hűtőszekrényben (műanyag zacskóban) a kenyér akár 10 napig is tárolható.
Optimális környezeti hőmérséklet
A kenyérsütő széles hőmérséklet tartományban tud működni, de a kenyér jó minősége érdekében javasoljuk, hogy
a helyiség hőmérséklete 15°C és 34°C között legyen.
HU
35
35