Tīrīšana Un Apkope - ECG PCB 815 Mode D'emploi

Izceptā maize augšpusē ir
iekritusi.
Garoza ir pārāk gaiša.
Garoza ir pārāk tumša.
Klaipa forma ir nevienmērīga.
Ceptu klaipu formas ir
dažādas.
Apakšā vai iekšpusē ir
caurumi.
Neizcepusies vai lipīga maize.
Maize griežot saspiežas.
Maizei ir smaga, blīva
tekstūra.
Cepšanas pannas dibens ir
tumšs vai notraipīts.
TĪRĪŠANA UN APKOPE
Nekad neiegremdējiet pamatni ūdenī vai citā šķidrumā, un nemazgājiet to trauku mazgājamajā mašīnā.
LV
UZMANĪBU: VIENMĒR pirms tīrīšanas atvienojiet maizes krāsni un ļaujiet tai atdzist.
Mīcīšanas lāpstiņas tīrīšana:
• Ja ir grūti izņemt mīcīšanas lāpstiņu, ielejiet nedaudz ūdens cepšanas pannas dibenā un ļaujiet apmēram 1 stundu
iemirkt. Rūpīgi noslaukiet lāpstiņu ar mitru dvieli. Jūs varat mazgāt mīcīšanas lāpstiņu un cepšanas pannu trauku
mazgājamajā mašīnā.
Izņemamās cepšanas pannas tīrīšana:
• Izņemiet pannu, griežot pulksteņrādītāja virzienā, un izvelciet, satverot rokturi. Noslaukiet pannas iekšpusi ar mitru
dvieli. Neizmantojiet asus priekšmetus vai abrazīvus tīrīšanas līdzekļus. Pirms panna tiek ievietota atpakaļ maizes
krāsnī, tai jābūt pilnīgi sausai.
142
142
• Mīkla ir pacēlusies pārāk ātri.
• Pārāk daudz rauga vai ūdens.
• Izvēlēta attiecīgajai receptei
nepiemērota programma.
• Vāks paceļas programmas
darbošanās laikā.
• Pārāk daudz cukura receptē.
• Pārāk daudz rauga vai ūdens.
• Mīcīšanas lāpstiņa pastūmusi
mīklu uz vienu malu pirms
rūgšanas un cepšanas.
• Tās ir atkarīgas no maizes
veida.
• Mīkla pārāk mitra, pārāk
daudz rauga, nav pievienota
sāls.
• Ūdens pārāk karsts.
• Pārāk daudz ūdens.
• Izvēlēta nepareizā
programma.
• Maize ir pārāk karsta.
• Pārāk daudz miltu.
• Pārāk maz ūdens.
• Tas notiek, mazgājot trauku
mazgājamajā mašīnā.
• Precīzi nomēriet visas sastāvdaļas.
• Nedaudz samaziniet ūdens vai rauga
daudzumu.
• Izvēlieties piemērotu programmu.
• Neatveriet vāku, kamēr darbojas programma.
• Iestatiet augstāku garozas brūnināšanas
pakāpi.
• Nedaudz samaziniet cukura daudzumu.
• Iestatiet zemāku garozas brūnināšanas
pakāpi.
• Precīzi nomēriet visas sastāvdaļas.
• Nedaudz samaziniet ūdens vai rauga
daudzumu.
• Dažiem klaipiem var būt nevienmērīga
forma, jo sevišķi tiem, kas gatavoti no
pilngraudu miltiem.
• Pilngraudu maizes ir blīvākas un var būt
mazākas nekā parasta baltmaize.
• Precīzi nomēriet visas sastāvdaļas.
• Nedaudz samaziniet rauga daudzumu,
pārbaudiet sāls daudzumu.
• Izmantojiet ūdeni istabas temperatūrā.
• Nedaudz samaziniet ūdens daudzumu,
precīzi nomēriet visas sastāvdaļas.
• Izvēlieties piemērotu programmu.
• Pirms maizes sagriešanas ļaujiet tai
15–30 minūtes atdzist.
• Mēģiniet izmantot vairāk ūdens vai mazāk
miltu.
• Pilngraudu maizes tekstūra ir blīvāka.
• Tas ir normāli un neietekmē maizes kvalitāti.