Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Pain à préparation ultra-rapide
•
230 ml d'eau
•
400 g de farine de ménage (farine de
froment)
•
½ cuillère à café de sel
•
3 cuillères à café de levure sèche
•
2 cuillères à soupe d'huile ou de
beurre
•
3 cuillères à soupe de sucre
Pain à préparation rapide (550 g)
•
180 ml d'eau
•
320 g de farine de ménage (farine de
froment)
•
½ cuillère à café de sel
•
2 cuillères à café de levure sèche
•
1½ cuillère à soupe d'huile ou de
beurre
•
1 cuillère à soupe de sucre
Kuchen (gâteau)
•
30 ml d'eau
•
220 g de farine de ménage (farine de
froment)
•
3 œufs
•
1 pincée de sel
•
1 cuillère à café de levure sèche
•
2 cuillères à soupe d'huile ou de
beurre
•
½ cuillère à soupe de sucre
Pain multicéréales (550 g)
•
180 ml d'eau
•
240 g de farine de ménage (farine de
froment, farine d'épeautre ou farine
complète)
•
80 g de céréales en grain (au choix)
•
½ cuillère à café de sel
•
1 cuillère à café de levure sèche
•
1½ cuillère à soupe d'huile ou de
beurre
•
1 cuillère à soupe de sucre
59
D'autres types de farine permettent
également de confectionner des
pains à préparation ultra-rapide.
En fonction du type de farine uti-
lisée, il faut alors éventuellement
adapter les quantités des autres
ingrédients.
Pain à préparation rapide (700 g)
•
220 ml d'eau
•
400 g de farine de ménage (farine de
froment)
•
½ à 1 cuillère à café de sel
•
2½ cuillères à café de levure sèche
•
2 cuillères à soupe d'huile ou de
beurre
•
1 à 2 cuillères à soupe de sucre
Dessert (riz au lait aux raisins secs)
•
240 ml de lait
•
270 g de riz (cuit)
•
2 œufs
•
125 g de sucre
•
100 g de raisins secs
Pain multicéréales (700 g)
•
220 ml d'eau
•
300 g de farine de ménage (farine de
froment, farine d'épeautre ou farine
complète)
•
100 g de céréales en grain (au choix)
•
½ à 1 cuillère à café de sel
•
1½ cuillère à café de levure sèche
•
2 cuillères à soupe d'huile ou de
beurre
•
1 à 2 cuillères à soupe de sucre
FR
Publicité
Chapitres
Table des Matières
Dépannage
