Hoe Bedien Ik De Broodbakmachine - gourmetmaxx 01383 Mode D'emploi

Volgorde van de ingrediënten
De volgorde waarin de ingrediënten in de bakvorm worden gedaan, is belangrijk voor het
gistingsproces, zodat het brood kan rijzen.
1. Als eerste water of melk in de bakvorm doen.
2. Vervolgens het meel toevoegen.
3. In een hoekje een klein kuiltje in het meel drukken, het zout erbij doen en het kuiltje
met meel weer toedekken.
4. In de tegenoverliggende hoek eveneens een kuiltje in het meel drukken, de gist erbij
doen en weer toedekken.
Opmerking: zout en gist mogen niet direct aan het begin met elkaar worden ver-
mengd. Vermengt het zout zich te vroeg met de gist, dan kan dit negatieve gevolgen
hebben voor de gistingseigenschappen van het brood.
5. Klontjes boter of olie toevoegen.
6. Als laatste een snufje suiker toevoegen.

Hoe bedien ik de broodbakmachine?

OPGELET!
■ Let erop dat er geen levensmiddelen in het binnenste van de broodbakmachine op
de verwarmingselementen terechtkomen. Dit kan leiden tot ontbranden van het ap-
paraat!
■ Vóór het plaatsen van de bakvorm controleren of zich levensmiddelenresten buiten
aan de bakvorm bevinden, die in aanraking zouden kunnen komen met de verwar-
mingselementen.
■ Zorg voor voldoende ventilatie, wanneer het apparaat in bedrijf is.
■ VOORZICHTIG – Verbrandingsgevaar! Er treedt hete lucht tijdens en kort na het
bakproces uit de ventilatiesleuven. Voorzichtig in de omgang met het apparaat.
■ VOORZICHTIG – Verbrandingsgevaar! De bakvorm wordt tijdens het bakken heet!
Bij het verwijderen van de bakvorm keukenhandschoenen gebruiken.
Gebruik
1. Plaats het apparaat op een droge, stevige, hittebestendige, vlakke ondergrond met
voldoende afstand tot brandbare voorwerpen.
2. Om de bakvorm uit het apparaat te halen, deze iets tegen de wijzers van de klok in
draaien en naar boven eruit trekken.
3. De kneedhaak in de bakvorm plaatsen door hem op de kneedhaak houder in de
bakvorm te plaatsen.
Wij adviseren de kneedhaak houder van tevoren met margarine of boter in te
vetten, zodat zich geen deeg tussen de kneedhaak houder kan afzetten en zodat
de kneedhaak zich later eenvoudiger laat verwijderen.
4. De ingrediënten in de bakvorm doen. Let op de volgorde van de ingrediënten (zie
hoofdstuk 'Waarop moet ik letten tijdens het broodbakken', sectie 'Volgorde van de
ingrediënten').
5. De bakvorm in het apparaat plaatsen en met de wijzers van de klok mee vastdraaien.
77 NL