Programmliste - gourmetmaxx 01383 Mode D'emploi

DE

Programmliste

Sie können zwischen 18 Programmen wählen:
Programm 1: Standard
Für Standard-Brotteige, wie Weizenbrote und Mischbrote aus Weizen- und Roggen-
mehl.
Programm 2: Französisches Brot
Für leichte Brote aus feinem Mehl. Normalerweise wird das Brot luftig und bekommt
eine knusprige Kruste, wie traditionelles französisches Weißbrot.
Programm 3: Süßes Brot
Für süße Brote mit besonderen Zutaten wie extra Zucker, Rosinen, Schokolade, Kokos-
raspeln, etc. Durch eine längere Aufgeh-Zeit wird der Teig besonders leicht und luftig.
Programm 4: Extra schnelles Backen
Die Zeiten für Kneten, Gehen und Backen werden in diesem Programm auf 1 Std. ver-
kürzt. Das Endergebnis ist ein sehr grobes, festes Brot.
Hinweis: Das Brot wird deutlich härter als mit anderen Programmen.
Programm 5: Schnelles backen
Die Zeiten für Kneten, Gehen und Backen werden in diesem Programms auf 2 Std.
verkürzt. Das Endergebnis ist ein grobes, festes Brot.
Programm 6: Kuchen
Für normale Rührkuchen, die mit Backpulver oder Soda gemacht werden. Die Zutaten
werden vermischt, gehen gelassen und gebacken.
Programm 7: Dessert
Für Desserts, die gebacken werden müssen. Die Zutaten werden vermischt, gehen
gelassen und gebacken.
Programm 8: Mehrkorn Brot
Für Mehrkornbrot aus verschiedenen Mehlsorten und Körnern.
Programm 9: Vollkorn Brot
Für Brote mit schweren Vollkorn-Mehlsorten, die eine längere Zeit zum Kneten und
Gehen brauchen. Diese Brote werden meist kompakter und schwerer.
Programm 10: Glutenfreies Brot
Für Brote aus glutenfreiem Mehl, die länger brauchen, um Flüssigkeiten aufzunehmen
und andere Aufgeheigenschaften haben.
10
ZEIT
Durch Drücken der Pfeiltasten kann die im Programm vorein-
gestellte Zeit verlängert oder verkürzt werden.
Lange gedrückt halten, um einen Schnelldurchlauf zu erhalten.
Display
Kruste des Brotes: Hell – Mittel – Dunkel (oben links)
Gewicht des Brotes: 550 g – 700 g (oben rechts)
Programm (unten links)
Verbleibende Zeit (unten rechts)