Kurzanleitung - Mio Star Samosa Mode D'emploi

Kurzanleitung

Diese Kurzanleitung beinhaltet nur die wichtig-
sten Bedienungsschritte. Aus Sicherheitsgrün-
den empfehlen wir Ihnen die detaillierte Bedie-
nungsanleitung (s. nächste Seite) zu lesen, in der
alle wichtigen Funktionen beschrieben sind. Be-
achten Sie auch die Sicherheitsvorschriften auf
den Seiten 2 und 6.
1. Aufstellen
– Netzstecker ziehen
– Gerät auf einer trockenen, stabilen, ebenen und
hitzebeständigen Arbeitsfläche und nicht direkt
unter einer Steckdose anwenden
− Fritteuse nicht auf heisse Oberflächen, auf oder
unter entflammbare und schmelzbare Vorrichtun-
gen wie Küchenvorbauten oder in der Nähe von
offenen Flammen abstellen. Mindestabstand von
50 cm einhalten
– Nur in trockenen Räumen und ohne Verlänge-
rungskabel verwenden
– Kabel nicht herunterhängen lassen: Stolperge-
fahr!
– Ausserhalb der Reichweite von Kindern benutzen
2. Frittieröl/-fett einfüllen
– Netzstecker ziehen
– Deckel abnehmen
– Frittierkorb mit Griff aus dem Frittierbehälter neh-
men
– Öl (ca. 2.5 bis 3 l) in den Frittierbehälter geben.
Fett in Tafelform darf niemals in der Fritteu-
se geschmolzen werden (Überhitzungsgefahr!).
Stücke schneiden und in einem separaten Topf
schmelzen (Tipps zu Öl/Fett auf Seite 6)
Hinweise:
− Fritteuse niemals ohne oder mit zu wenig Öl/
Fett betreiben, da sonst der Überhitzungsschutz
anspricht und das Gerät vollständig ausgeschaltet
wird (siehe «Sicherung zurücksetzen», Seite 17)
− Der Ölstand muss zwischen den beiden Markie-
rungen «MIN» und «MAX» auf der Innenseite des
Frittierbehälters liegen
− Nur hochwertiges Öl/Fett verwenden (s. Seite 6)
3. Öl vorwärmen
Vor dem Frittiervorgang das Öl/Fett vorwärmen:
− Deckel schliessen und Temperaturregler im Ge-
genuhrzeigersinn bis zum Anschlag auf «MIN»
drehen
– Netzstecker einstecken (230 V / 50 Hz)
− Gerät einschalten (Ein-/Ausschalter auf «I» kippen).
Die rote Kontrolllampe beginnt zu leuchten
− Achtung: Gerät nur einschalten, wenn Frittier-
behälter und Heizkörper eingesetzt sind!
− Mit Drehregler Temperatur wählen.
Tipp: Als Anhaltspunkt sind beim Temperatur-
regler einige typische Werte aufgedruckt (siehe
auch Seite 11–12 und Hinweise auf Frittiergut-
Packung)
− Die grüne Kontrolllampe erlischt, sobald die ge-
wählte Temperatur erreicht ist.
Hinweis: Sinkt die Frittiertemperatur ab, schaltet
sich die Heizung wieder ein und die grüne Tem-
peraturlampe leuchtet solange auf, bis die richtige
Temperatur wieder erreicht ist
4. Frittieren
– Frittiergut in Korb geben (nicht überfüllen; max.
600 g Pommes frites, s. Seite 10)
– Deckel abnehmen
− Frittierkorb mit Korbhalterung aufhängen
− Frittierkorb mit dem Korbgriff leicht anheben und
dann langsam in das heisse Öl/Fett absenken.
Achtung: Während des Frittiervorgangs ent-
weicht heisser Dampf aus den Dampfaustritts-
öffnungen!
− Nach Ablauf der Frittierzeit Deckel am Griff hal-
ten und abnehmen (Vorsicht im Umgang mit dem
heissen Öl/Fett!)
− Korb anheben und Bräunungsgrad kontrollieren
− Korb mit Korbhalterung am oberen Rand des Be-
hälters aufhängen und Frittiergut abtropfen lassen
(ca. 10–20 Sekunden)
− Korb mit Frittiergut ganz entnehmen
Hinweise:
− Für gleichmässige Frittierleistung Lebensmittel am
Korbrand positionieren
− Tiefkühlkost darf nicht zu stark vereist sein (Über-
schäumen des Öls/Fetts!)
5. Nach der Anwendung
– Temperaturregler im Gegenuhrzeigersinn bis zum
Anschlag auf «MIN» drehen
– Ein-/Aus-Schalter auf «O» kippen
– Netzstecker ziehen
− Gerät und Öl/Fett abkühlen lassen. Anschliessend
Öl/Fett filtrieren (s. Seite 14)
− Fritteuse reinigen (s. «Reinigung» Seite 15)
5