Istruzioni Brevi - Mio Star Samosa Mode D'emploi

Istruzioni brevi

Queste istruzioni brevi contengono soltanto le
tappe salienti di utilizzo dell'apparecchio. Per
motivi di sicurezza è consigliabile leggere le
istruzioni dettagliate (pagina successiva), in cui
vengono descritte tutte le funzioni importanti.
Osservare inoltre le avvertenze di sicurezza alle
pagine 50 e 54.
1. Collocazione
– Staccare la spina
− Collocare la friggitrice su una superficie asciutta,
stabile, resistente al calore, piana e non diretta-
mente sotto una presa di corrente
− Non appoggiare la friggitrice su superfici calde,
sopra o sotto mobili infiammabili e deformabili, ad
es. mobiletti di cucina, né metterla vicino a fiamme
libere. Mantenere una distanza minima di 50 cm
– Usare soltanto in locali asciutti e senza prolunghe
– Non lasciar pendere il cavo: pericolo di inciampare!
– Tenere fuori dalla portata dei bambini
2. Riempire di olio/grasso da frittura
– Staccare la spina
– Togliere il coperchio
– Togliere dalla vasca il cestello da frittura con il manico
– Versare l'olio (ca. 2.5 – 3 litri) nella vasca. Non far
sciogliere mai del grasso in panetti nella friggitri-
ce (pericolo di surriscaldamento!). Ridurre in pezzi
il panetto e farlo sciogliere in una pentola separa-
tamente (consigli sull'olio/sul grasso a pagina 54)
Note:
− Non utilizzare mai la friggitrice senza o con trop-
po poco olio/grasso, altrimenti scatta il disposi-
tivo antisurriscaldamento e l'apparecchio si spe-
gne completamente (vedi «Riattivare il dispositivo
di sicurezza», pagina 65)
− Il livello dell'olio deve trovarsi tra le marcature
«MIN» e «MAX» riportate sulla parete interna della
vasca di frittura
− Utilizzare soltanto olio/grasso di prima qualità (v.
pagina 54)
3. Preriscaldamento dell'olio
Preriscaldare l'olio/il grasso prima della frittura:
− Chiudere il coperchio e girare il termoregolatore in
senso antiorario fino all'arresto su «MIN»
– Inserire la spina (230 V / 50 Hz)
− Accendere l'apparecchio (mettere sulla posizione
«I» l'interruttore acceso/spento). La spia rossa di
controllo si illumina
− Attenzione: accendere l'apparecchio soltanto
se la vasca per la frittura e l'elemento riscal-
dante sono inseriti!
− Selezionare la temperatura col termoregolatore.
Suggerimento: accanto al termoregolatore sono
riportati alcuni valori indicativi (vedi anche alle pa-
gine 59–60 e le indicazioni riportate sulle confe-
zioni degli alimenti)
− Non appena raggiunta la temperatura selezionata,
la spia verde di controllo si spegne.
Nota: l'abbassamento della temperatura di frittura
fa riattivare il processo di riscaldamento; la spia
verde si accende fino a quando la temperatura
selezionata è stata nuovamente raggiunta
4. Frittura
– Mettere gli alimenti da friggere nel cestello (non
riempire troppo; max. 600 g di patate fritte, v. pa-
gina 58)
– Togliere il coperchio
– Appendere il cestello con il supporto cestello
− Sollevare leggermente il cestello da frittura con il
manico, immergerlo poi lentamente nell'olio/nel
grasso. Attenzione: durante il processo di frit-
tura il vapore bollente fuoriesce dagli appositi
fori!
− Decorso il tempo di frittura, togliere il coperchio
tenendolo per l'impugnatura (attenzione all'olio/al
grasso bollente!)
− Alzare il cestello e controllare il grado di doratura
− Appendere il cestello al dispositivo di fissaggio sul
bordo superiore della vasca, quindi lasciar sgoc-
ciolare la frittura (ca. 10–20 secondi)
− Togliere completamente il cestello con gli alimenti
Note:
− Per ottenere una doratura regolare, porre gli ali-
menti ai bordi del cestello
− I surgelati non devono presentare troppi cristalli di
ghiaccio (l'olio/il grasso schiuma e può traboccare!)
5. Dopo l'uso
– Girare il termoregolatore in senso antiorario su
«MIN»
– Posizionare l'interruttore acceso/spento su «O»)
– Staccare la spina
− Lasciar raffreddare l'apparecchio con l'olio/il gras-
so, quindi filtrarlo (v. pag. 62)
− Pulire la friggitrice (v. «Pulizia» pagina 63)
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