Bref Mode D'emploi - Mio Star Samosa Mode D'emploi

Bref mode d'emploi

Ce bref mode d'emploi ne contient que les
étapes essentielles du fonctionnement de cet
appareil. Pour des raisons de sécurité nous vous
recommandons de lire le mode d'emploi détaillé
(voir page suivante) où toutes les fonctions im-
portantes sont décrites en détail. Veuillez prêter
attention également aux consignes de sécurité
des pages 26 et 30.
1. Mise en place
– Débrancher l'appareil
− Mettre la friteuse sur une surface sèche, stable,
plane et résistante à la chaleur et pas directement
sous une prise de courant
− Ne pas la placer sur une surface très chaude, sur
ou sous des surfaces inflammables ou des élé-
ments qui peuvent fondre tels que les meubles
de cuisine ni près d'une flamme. Maintenir une
distance minimum de 50 cm
– L'utiliser exclusivement dans des locaux secs et
sans rallonge
– Ne pas laisser pendre le câble: risque de trébucher!
– La tenir hors de portée des enfants
2. Remplir avec huile/graisse à frire
– Débrancher l'appareil
– Enlever le couvercle
– Retirer le panier à frire avec la poignée de la bas-
sine à frire
– Verser 2.5 litres à 3 litres d'huile dans la bassine
à frire. De la graisse en bloc ne doit jamais être
mise à fondre dans la friteuse (risque de sur-
chauffe!). Couper en petit morceaux le bloc de
graisse et le faire fondre à part dans une casserole
(conseils sur huile/graisse p. 41)
Conseils:
− ne jamais utiliser la friteuse sans ou trop peu
d'huile/graisse sinon la sécurité antisurchauffe
se déclenche et l'appareil s'éteint complètement
(voir «Réinsérer la sécurité» page 41)
− le niveau de l'huile doit se situer entre les repères
«MIN» et «MAX» placés sur la paroi interne de la
bassine à frire
− utiliser huile/graisse de bonne qualité (voir p. 30)
3. Préchauffer l'huile
Avant de frire, préchauffer l'huile/la graisse.
− Fermer le couvercle de la friteuse et tourner à
fond le régulateur de température dans le sens
contraire des aiguilles d'une montre sur «MIN»
– Brancher la fiche dans la prise (230 V / 50 Hz)
− Allumer l'appareil (basculer l'interrupteur marche/
arrêt sur «I»), le témoin lumineux rouge s'allume
− Attention: n'allumer la friteuse que lorsque la
bassine à frire et l'élément chauffant sont en
place!
− Régler la température à l'aide du régulateur rotatif.
Conseil: des valeurs indicatives sont reportées
à côté du régulateur de température (voir aussi
pages 35–36 et les indications reportées sur les
emballages des aliments à frire)
− Le témoin lumineux vert s'éteint dès que la tem-
pérature sélectionnée est atteinte.
Recommandation: dès que la température de
l'huile de friture baisse, le dispositif de chauffe
s'allume à nouveau. Le témoin lumineux vert reste
allumé jusqu'à ce que la bonne température soit
atteinte
4. Frire
– Mettre les aliments à frire dans le panier (ne pas trop
remplir; max. 600 g de pommes frites, voir p. 34)
– Enlever le couvercle
− Suspendre le panier à frire
− Soulever légèrement le panier à frire à l'aide de
sa poignée, le plonger lentement dans l'huile/
graisse très chaude.
Attention: pendant le processus de friture, de
la vapeur très chaude peut sortir par les ori-
fices d'évacuation de vapeur!
− Une fois le temps de friture écoulé saisir le cou-
vercle par sa poignée et l'enlever (attention à
l'huile/graisse très chaude!)
− Soulever le panier et contrôler si les aliments sont
assez dorés
− Suspendre le panier sur le bord supérieur de la
bassine et laisser égoutter les aliments frits (env.
10 à 20 secondes)
− Retirer le panier contenant les aliments frits
Recommandations:
− Pour une friture homogène, placer les aliments
sur les bords du panier
− Vérifier que les surgelés ne sont pas trop glacés
(l'huile/la graisse mousse et déborde!)
5. Après utilisation
– Tourner le régulateur de température à fond dans le
sens contraire des aiguilles d'une montre sur «MIN»
– Basculer l'interrupteur sur «O»
– Débrancher l'appareil
− Laisser refroidir l'appareil et l'huile/la graisse, puis
la filtrer (voir p. 38)
− Nettoyer la friteuse (voir «Nettoyage», p. 39)
29