Table des Matières
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Pour certains fruits ou légumes (ex. : ananas, poire...), vous pouvez utiliser la
centrifugeuse ou le Smoothie
- centrifugeuse : un jus limpide mais un rendement inférieur
- smoothieMix : un nectar / coulis et un rendement supérieur
Reportez-vous au lexique des fruits et légumes p. 17 pour choisir la fonction la
mieux adaptée.
selon modèles
Presse-agrumes
Idéal pour les agrumes : orange, citron,
pamplemousse...
un jus express sans pépin avec juste
Résultat :
ce qu'il faut de pulpe.
Centrifugeuse
Idéal pour les fruits ou légumes à chair ferme :
pomme, carotte, melon, concombre,...
Résultat :
un jus limpide sans pulpe.
m
Smoothie
ix
Idéal pour les fruits ou légumes mous (ou cuits) :
framboises, cassis, tomates,...
un jus épais de type smoothie,
Résultat :
nectar ou coulis.
Un rendement exceptionnel : jusqu'à + 66%
de vitamine C (test comparatif réalisé en
laboratoire entre un Duo avec outil
SmoothieMix vs une centrifugeuse traditionnelle).
N'introduisez jamais de fruits ou légumes durs
!
(carotte, noix de coco,...) lorsque vous utilisez cette
fonction vous risqueriez
d'endommager l'appareil.
m
ix, selon le résultat désiré :
DESCRIPTIF
5
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