Table des Matières
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Ananas, mangue, kiwi
Préparation : 5 min
Pour 2 verres
1
/
ananas de taille moyenne
2
1 petite mangue
1 kiwi
Cranberries, Orange, Poire
Préparation : 5 min
Pour 2 verres
1 poignée de cranberries*
2 oranges
1 poire
Digest booster
Préparation : 5 min
Pour 2 verres
1 grosse tranche de
chou blanc
½ ananas
4 branches de menthe
1 cm de gingembre frais
HIVER
66
Epluchez les fruits et dénoyautez la mangue.
Coupez-les en gros morceaux. Passez tous les fruits
m
au Smoothie
ix en terminant par l'ananas.
Vous pouvez également préparer ce jus à la
centrifugeuse mais le rendement sera inférieur.
Allongez éventuellement avec un peu d'eau
minérale, car ce jus est assez épais.
Lavez les baies et la poire, équeutez-la. Retirez la
peau des oranges et coupez-les en 2.
Passez les fruits au Smoothie
par les baies, ajoutez ensuite la poire et terminez
par les oranges.
* La cranberry (ou canneberge) est originaire
d'Amérique du Nord, riche en antioxydants, elle
est réputée pour prévenir les infections urinaires.
Vous pouvez la remplacer par des airelles
(sa cousine européenne) en bocal ou des cranberries
séchées (plus faciles à trouver) que vous aurez
laissé tremper au moins 1 h dans du thé chaud.
Retirez la peau de l'ananas. Passez tous les
ingrédients à la centrifugeuse ou au Smoothie
en commençant par la menthe, l'ananas, le
gingembre puis le chou..
Dégustez.
ou
m
ix en commençant
ou
m
ix
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