Table des Matières
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Douceur lactée
Préparation : 5 min
Pour 2 verres
2 kiwis
1 pomme Granny
15 cl de lait
1 c.s. de sirop de menthe
Passion, banane, orange, citron
Préparation : 5 min
Pour 2 verres
6 fruits de la passion
1 banane
2 oranges
1 citron vert
Pomme, carotte, orange
Préparation : 5 min
Pour 2 verres
1 pomme
2 oranges
2 carottes
Pelez les kiwis et lavez la pomme. Coupez les fruits
en morceaux, puis passez-les à la centrifugeuse.
Dans un pichet, mélangez au fouet le lait, le jus de
fruits et une cuillère à soupe de sirop de menthe.
Dégustez aussitôt.
Coupez les fruits de la passion en 2 et videz la
pulpe à l'aide d'une petite cuillère. Passez au
m
Smoothie
la
ix
passion, puis la banane (pelée et coupée en
morceaux). Pressez les oranges et le citron vert à
l'aide du presse-agrumes (vous pouvez également
peler les agrumes et les passer au Smoothie
Mélangez le tout au shaker avec des glaçons.
Lavez les fruits et légumes. Enlevez les extrémités
des carottes et coupez la pomme en morceaux
pour les passer à la centrifugeuse. Réservez le jus.
Pressez les oranges avec le presse-agrumes (ou si
vous préférez, pelez les oranges, détachez les
quartiers et passez-les également à la centrifugeuse).
Mélangez les jus obtenus dans un shaker avec
éventuellement un peu de glace pilée. A déguster
très frais sans attendre.
Un cocktail incontournable qui plaira à tous. Pour
lui donner plus de caractère, vous pouvez ajouter
une branche de céleri.
pulpe
des
fruits
de
la
m
ix).
HIVER
67
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