MAGIMIX Juice Expert Mode D'emploi
  1. Manuels
  2. Marques
  3. MAGIMIX Manuels
  4. Presses-agrumes
  5. Juice Expert
  6. Mode d'emploi

MAGIMIX Juice Expert Mode D'emploi

Masquer les pouces Voir aussi pour Juice Expert:
Table des Matières

Publicité

Liens rapides

Télécharger ce manuel
MODE D'EMPLOI

Publicité

Table des Matières
loading

Manuels Connexes pour MAGIMIX Juice Expert

Sommaire des Matières pour MAGIMIX Juice Expert

  • Page 1 MODE D’EMPLOI...

  • Page 3: Table Des Matières

    Nettoyage ............14 Conseils et astuces ........... 15 Nous vous invitons à visiter notre site internet juice-expert.fr et notre application gratuite Magimix pour accéder à des recettes, des démonstrations, des conseils de nutritionnistes et des astuces pour optimiser l’utilisation de votre appareil.

  • Page 4: Consignes De Sécurité

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ CONSIGNES DE SÉCURITÉ AVERTISSEMENT : les consignes de sécurité font partie de l’appareil. Pour votre sécurité, veuillez les lire attentivement avant d’utiliser votre nouvel appareil. • Cet appareil peut être utilisé par des personnes dont les capacités physiques, sensorielles ou mentales sont réduites ou dont l’expérience ou les connaissances ne sont pas suffisantes, à...

  • Page 5: Raccordement Électrique

    CONSIGNES DE SÉCURITÉ CONSIGNES DE SÉCURITÉ • Assurez-vous que le couvercle est posé bien à plat et verrouillé avant de mettre en marche. • N’essayez jamais d’entraver le mécanisme de sécurité. • Appuyez sur la touche 0 et attendez l’arrêt complet des pièces en mouvement avant de procéder à...

  • Page 6: Descriptif

    DESCRIPTIF Extra Press ® L’Extra Press , exclusivité Magimix brevetée, ® transforme votre appareil en extracteur. Idéal pour les fruits et légumes tendres ou cuits : framboises, fraises, tomates, bananes... et les laits végétaux : amandes, noix de cajou... Résultat : un jus plus épais et riche en fibres...
  • Page 7 DESCRIPTIF Presse-agrumes Filtre Jus Extra Press Coupe-légumes* ® Bras couvrant Poussoir Poussoir Poussoir et couvercle et couvercle et couvercle Cône pour Extra Press Disques éminceur, ® gros agrumes râpeur et julienne Cône pour Collerette Collerette Prolongateur petits agrumes Presse-agrumes Filtre Jus Filtre Jus Midi cuve Pulp System...

  • Page 8: Capacités De Travail Maximum

    CAPACITÉS DE TRAVAIL MAXIMUM Les capacités maximum ont été calculées avec des fruits et légumes de taille moyenne. Les résultats peuvent varier selon la taille des fruits et légumes choisis, leur variété, leur maturité, leur qualité et leur fraîcheur. EXTRA PRESS FILTRE JUS ®...

  • Page 9: Montage / Démontage

    MONTAGE / DÉMONTAGE Avant la 1ère utilisation, lavez soigneusement tous les éléments (cf. p. 14) Déroulez la longueur de câble nécessaire. Placez correctement le cordon d’alimentation sous le bloc moteur dans les encoches prévues à cet effet pour éviter les vibrations. Montage Glissez la cuve sur l’axe moteur Pivotez la cuve à...

  • Page 10: Utilisation Presse-Agrumes

    UTILISATION PRESSE-AGRUMES Positionnez la languette du bras couvrant Emboîtez le presse-agrumes sur la cuve dans les encoches prévues à cet effet. et faites-le pivoter jusqu’au blocage. 2 cônes sont disponibles : Le gros cône doit toujours être clipsé sur Cône jaune pour petits agrumes. le petit cône.

  • Page 11: Utilisation Pulp System ® (Jus Sans Pulpe)

    UTILISATION PRESSE-AGRUMES Rabattez le bras. Appuyez sur 1, puis Arrêtez l’appareil en fin d’opération, appuyez doucement sur le bras jusqu’à avant de relever le bras pour éviter toute l’extraction complète du jus. projection. Utilisation Pulp System (jus sans pulpe) ® Pour un jus sans pulpe, placez le Pulp Emboîtez le presse-agrumes sur la cuve System...

  • Page 12: Utilisation Filtre Jus

    UTILISATION FILTRE JUS Montage : positionnez la collerette à plat Glissez le Filtre Jus sur l’axe moteur. Pour le démontage et le nettoyage, sur le Filtre Jus et appuyez tout autour reportez-vous à la page 14. jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement à...

  • Page 13: Utilisation Extra Press

    UTILISATION EXTRA PRESS ® Montage : positionnez la collerette à plat Glissez le Filtre Jus sur l’axe moteur. sur le Filtre Jus et appuyez tout autour Pour le démontage et le nettoyage, jusqu’à ce qu’elle soit parfaitement reportez-vous à la page 14. à...

  • Page 14: Utilisation Coupe-Légumes

    UTILISATION COUPE-LÉGUMES Glissez la midi cuve sur l’axe moteur. Glissez le prolongateur sur l’axe moteur. Placez le disque choisi avec l’indication Glissez le disque sur le prolongateur. de la fonction et de l’épaisseur sur le Faites-le tourner pour qu’il s’emboîte dessus.
  • Page 15 UTILISATION COUPE-LÉGUMES Introduisez les fruits ou légumes. Mettez l’appareil en marche et appuyez à l’aide du poussoir. Emincer : placez les légumes et les fruits Pour les fruits et les légumes ronds longs (carottes, poireaux…) debout en (tomates, pommes…) coupez-les en 2 si remplissant la goulotte.

  • Page 16: Nettoyage

    NETTOYAGE Débranchez toujours votre appareil avant nettoyage. Démontez les éléments (voir p.7) et nettoyez-les immédiatement après utilisation (eau + produit vaisselle). Cuve : poussez le bec vers le bas. Filtre Jus : retirez la collerette. Presse-agrumes : vous pouvez Appuyez sur PUSH vers l’intérieur déclipser le bras couvrant en tirant sur puis soulevez.

  • Page 17: Conseils Et Astuces

    Vous pouvez retrouver encore plus de recettes ainsi que des astuces, conseils et variantes sur notre site Web ou sur notre application Magimix : 1. Rendez-vous sur magimix.fr/recettes 2. Téléchargez l’application «Magimix» directement depuis votre mobile ou tablette (Apple ou Androïd...
  • Page 18 • A la fin de votre préparation, pensez à récupérer ce qu’il reste dans la cuve afin d’en maximiser le rendement. Texture • Si vous possédez le Juice Expert 3 ou le Juice Expert 4, vous avez la possibilité ®...
  • Page 20 Ref. 460 916 - 09/2016...
  • Page 21 recettes faciles...
  • Page 22 L E P L AI S I R D E CU I SI N ER CO M ME U N C H EF Au cœur de la Bourgogne, Magimix conçoit et fabrique, depuis plus de 40 ans des produits simples, efficaces et durables.
  • Page 23 S OM MA IR E Extraire le meilleur des fruits et légumes ....02 Règles d’or ......... 04 L’expert des jus multifonction .

  • Page 24: Extraire Le Meilleur Des Fruits Et Légumes

    100% naturels, plus abondants et plus riches en nutriments essentiels**. * selon modèle ** Les analyses réalisées par des laboratoires indépendants attestent que le Juice Expert est un produit ultra performant. Pour plus d’informations sur ces analyses, consultez notamment juice-expert.fr...
  • Page 25 Outre une économie de temps, ceci réduit la dégradation des antioxydants. Atout supplémentaire, tous les éléments amovibles du Juice Expert ® se nettoient très rapidement et passent au lave-vaisselle. Tous les savoir-faire Magimix se conjuguent dans les nombreuses technologies brevetées qui font du Juice Expert...

  • Page 26: Règles D'or

    R È GLE S D’O R RE SP E C TE Z L E S S A I SO N S Un fruit de saison, cueilli à maturité près de chez soi et peu de temps avant sa consommation, possède des qualités gustatives et nutritionnelles bien plus importantes qu’un fruit qui a mûri au réfrigérateur ou sur un bateau.

  • Page 27: L'expert Des Jus Multifonction

    L’ EX PE R T D ES JU S M ULT IF O N C TI O N...

  • Page 28: Les Vitamines

    LES VITAM INES – Vision, croissance & peau saine VITAMINE A / BÊTA-CAROTÈNE Asperge, carotte, cresson, épinard, chou kale, persil, kaki, mangue, melon, abricot, potiron, brocoli, céleri... VITAMINE B2 – Formation des globules du sang Amandes, germe de blé, soja, épinard, menthe, produits laitiers, œufs…...

  • Page 29: Les Minéraux & Fibres

    L ES MINÉ R AU X & F IB R ES CALCIUM – Formation et solidité des os et des dents Lait et produits laitiers. Certains légumes en contiennent : abricot, brocoli, chou vert, chou kale, cresson, épinard, persil… – Transport de l’oxygène dans le sang Cresson, épinard, persil, basilic, menthe, gingembre, germe de blé, cannelle, viandes et poissons.

  • Page 30: Choux Kale Et Frisé

    L ES AP P OR T S NU TR IT IO N N E LS AS P E R G E potassium. Ils constituent une source de Avec ses teneurs en vitamines A et C, elle fibres, essentielles pour le confort digestif. a un pouvoir antioxydant élevé.
  • Page 31 D ES L ÉGU M ES A S P E R G E B A SI L I C BE T TE R AV E B E TT E R AVE BR O C O L I BR O C OL I C AR OTT E CÉ...
  • Page 32 L ES AP P OR T S NU TR IT IO N N E LS PE R S IL le vieillissement prématuré. Ce fruit Parfait pour ajouter couleur et goût, il est énergétique (environ 100 kcal/150g) est riche en vitamines A, B9, C, E, K et une aussi une source de vitamines A et B6.
  • Page 33 D ES F R UIT S & L É GU ME S P E R S IL POI VR ON RA DI S R A DI S A B R IC OT AG R U M ES ANA NAS AN ANA S B A NA N E C A SS I S CE R I S E S...
  • Page 34 L E S AP P O R TS N U TR I T IO N N E LS K IWI POI R E Fruit atypique par sa couleur et sa Douce et savoureuse, la poire est source texture, le kiwi est riche en vitamines de fibres alimentaires, qui jouent un C et K.
  • Page 35 DE S F R U I TS K IW I M AN G UE ME LO N M Û R E S M Y R T I L L E S NE C TAR I NE P Ê C H E Ê...
  • Page 36 L ES AP P OR T S NU TR IT IO N N E LS AMA N D E S de nombreux minéraux comme le fer, Elles sont riches en vitamines B2, B9, E, le magnésium, le zinc et le manganèse. en calcium, magnésium, potassium, Il renferme également une quantité...
  • Page 37 D ES "SU P ER AL I ME NT S" A M A N D E S C A NN EL LE CUM I N CU R C U M A GEL É E R OYALE GEL ÉE R OYALE GE R ME DE B LÉ...

  • Page 38: Sél Ec Tio N De S Re C Et T Es

    En plus du plaisir qu’ils nous apportent, les fruits et légumes contribuent à notre santé de multiples façons. Les recettes que vous pourrez réaliser avec le Juice Expert renferment plusieurs bienfaits pour le corps. A NT I OXY DA NT –...

  • Page 39: S Elo N Le Ur B Ie N Fa It

    Consultez les règles d’or (p.4) afin de sélectionner au mieux vos ingrédients. Inspirez-vous de ce livre pour créer vos propres recettes. Consultez et partagez vos recettes et astuces sur : www.magimix.fr/recettes Application gratuite Magimix pour mobile et tablette...
  • Page 40 SÉL EC TIO N DE S RE C ET T ES Jus de grenade ......26 Jus d’épinard ......30 Jus de poivron ......30 Jus relax ........38 Jus booster ......38 Milk-shake poire-myrtilles ..42 Citronnade ....... 46 Smoothie bourdaloue ....
  • Page 41 SE LO N LEU R B I EN FA IT Jus d’orange ......22 Jus de poire ......22 Jus de carotte ......28 Jus de pomme et rhubarbe ..22 Jus vitaminé ....... 32 Jus de fenouil ......30 Jus de fenouil et d’orange ..

  • Page 42: Comment Lire Les Recettes

    C O MM ENT L IR E L ES R EC E T TE S LE S B I E N FA IT S Chaque recette comporte un ou plusieurs pictogrammes représentant les bienfaits santé qu’elle renferme. Reportez-vous aux pages 16 et 17 pour connaître ces bienfaits et ce qu’ils vous apportent.

  • Page 44: Jus De Clémentine

    JUS D’ORANGE PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRE : 4 oranges 1 Coupez les oranges en deux. 2 Passez-les au presse-agrumes en choisissant le cône gris (pour gros agrumes). Si vous souhaitez un jus d’orange sans pulpe, placez le Pulp System sur l’axe moteur dans la cuve avant de placer le panier presse-agrumes.

  • Page 46: Jus Pomme, Carotte Et Orange

    JUS POMME, CAROTTE et ORANGE PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRES : 1 pomme 2 carottes 2 oranges 1 cm de gingembre 1 Lavez la pomme et les carottes. Enlevez les extrémités des carottes, pelez le gingembre et coupez la pomme en 2 pour les passer au Filtre Jus. Réservez le jus. 2 Pressez les oranges avec le presse-agrumes, en utilisant le cône gris pour gros agrumes (ou si vous préférez, pelez les oranges, coupez-les en 2 et passez-les également au Filtre Jus).

  • Page 48: Jus De Cranberries, Orange Et Poire

    JUS DE CRANBERRIES, ORANGE et POIRE PRÉPARATION : REPOS : POUR VERRES ACCESSOIRES : 1 poignée de cranberries 1 poire 2 oranges 1 sachet de thé 1 Lavez les cranberries et laissez-les tremper dans du thé chaud pendant 1 heure. 2 Lavez la poire.

  • Page 50: Jus De Chou Kale Et Pomme

    JUS DE CAROTTE PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRE : 6 carottes ½ c.c. de curcuma 1 Lavez les carottes et coupez les extrémités. Passez-les au Filtre Jus. 2 Ajoutez le curcuma au jus. Mélangez et dégustez ! 3 Conservez la pulpe de carottes pour réaliser un carrot cake (cf. recette p. 76) JUS BONNE MINE Remplacez la moitié...

  • Page 52: Jus D'épinard Et Pomme

    JUS D’ÉPINARD et POMME PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRE : 250 g de pousses d’épinard 2 pommes 1 Lavez les pousses d’épinard et la pomme puis coupez-la en morceaux. 2 Passez les ingrédients au Filtre Jus en alternant entre pousses d’épinard et morceaux de pommes.

  • Page 54: Jus De Fenouil, Orange Et Menthe

    JUS VITAMINÉ PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRE : ½ botte de persil 1 orange 3 carottes 1 Pelez l’orange et coupez-la en 2. Lavez le persil et les carottes. Éliminez les extrémités des carottes. 2 Passez au Filtre Jus le persil, puis les carottes et terminez par l’orange. JUS VITAMINÉ...
  • Page 56 JUS RAFRAÎCHISSANT PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRE : 1 petit concombre 1 poire ½ melon 10 feuilles de menthe 1 Retirez la peau et les pépins du melon. Pelez le concombre . Lavez la poire et les feuilles de menthe. Coupez les fruits et légumes en morceaux. 2 Passez la menthe puis les ingrédients au Filtre Jus.

  • Page 58: Jus De Brocoli Et Ananas

    JUS DE BROCOLI et ANANAS PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRE : 4 bouquets de brocoli ½ ananas (400 g) 1 Détachez 4 bouquets de brocoli et lavez-les soigneusement. Pelez le demi- ananas et retirez le coeur. Coupez-les en morceaux et passez-les au Filtre Jus en alternant le brocoli et l’ananas.

  • Page 60: Jus Rêve De Verdure

    JUS RELAX PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRE : ½ ananas (400 g) 1 pomme 1 poignée d’épinard 20 feuilles de menthe 2 citrons verts 1 Pelez l’ananas, retirez le coeur et coupez-le en morceaux. Lavez la pomme et coupez-la en 2. Lavez les feuilles d’épinard et de menthe. Pelez les citrons. 2 Pour obtenir un smoothie, passez à...

  • Page 62: Jus De Carotte, Raisin Et Citron Vert

    JUS GRAND AIR PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRE : 3 carottes moyennes ½ citron vert ½ concombre 1 Pelez le concombre, lavez les carottes et enlevez les extrémités. Pelez le citron. 2 Passez tous les ingrédients au Filtre Jus. JUS DE CAROTTE, RAISIN et CITRON VERT Remplacez le ½...

  • Page 64: Lait D'amande

    LAIT D’AMANDE PRÉPARATION : REPOS : POUR VERRES ACCESSOIRE : 200 g d’amandes* 600 ml d’eau minérale 1 Laissez tremper les amandes dans 1 L d’eau pendant au moins 8 heures. 2 Rincez-les à l’eau claire et passez-les à l’Extra Press par petites quantités en alternant avec la même quantité...

  • Page 66: Voyage En Thaïlande

    COCKTAIL DU MONDE PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRE : 2 mangues 1 cm de gingembre frais 1 filet de jus de citron vert ½ ananas (400 g) 200 ml de lait de soja* 1 Épluchez et dénoyautez les mangues. Coupez-les en morceaux. Épluchez l’ananas, retirez le coeur et coupez-le en gros morceaux.
  • Page 68 CITRONNADE PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRE : 1 L d’eau 4 citrons verts (130 ml) 75 ml de sirop de sucre de canne 20 feuilles de menthe fraîche 2 citrons jaunes (130 ml) 1 Mélangez l’eau et le sirop de sucre de canne dans un pichet. 2 Pressez les citrons avec le presse-agrumes, en utilisant le cône jaune (petits agrumes).

  • Page 70: Smoothies

    SMOOTHIE SOLEIL PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRES : 2 pamplemousses roses 1 banane 1 nectarine jaune 1 cm de gingembre frais glaçons 1 Épluchez la banane. Lavez et dénoyautez la nectarine. Pelez le gingembre. Passez à l’Extra Press la banane, le gingembre puis la nectarine. 2 Remplacez l’Extra Press par le presse-agrumes et pressez les pamplemousses roses (ou si vous préférez, pelez les pamplemousses, coupez-les en morceaux et passez-les au Filtre Jus).

  • Page 72: Smoothie Exotique

    SMOOTHIE EXOTIQUE PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRES : 6 fruits de la passion 1 citron vert 1 banane 1 c.s. de graines de chia 2 oranges 2 c.s. de germe de blé* 1 Coupez les fruits de la passion en 2 et videz la pulpe à l’aide d’une petite cuillère.

  • Page 74: Smoothie Brugnon Et Mûres

    SMOOTHIE D’ÉTÉ PRÉPARATION : POUR VERRES ACCESSOIRE : 2 pêches 6 feuilles de basilic 200 g de tomates cerises 1 Lavez les pêches et dénoyautez-les. Lavez les tomates cerises et gardez-en 2 pour la décoration. Lavez les feuilles de basilic. 2 Passez le tout à...

  • Page 76: Velouté De Concombre À La Grecque

    GASPACHO PRÉPARATION : POUR PERSONNES ACCESSOIRE : 600 g de tomates bien mûres ½ gousse d’ail ¼ concombre 2 c.s. d’huile d’olive ¼ poivron rouge sel, poivre 1 Lavez les légumes. Pelez le concombre et retirez le pédoncule du poivron. 2 Coupez les légumes en morceaux.

  • Page 78: Purée De Betterave

    PURÉE DE BETTERAVE PRÉPARATION : POUR PERSONNES ACCESSOIRE : 3 betteraves rouges bien cuites cumin et curcuma en poudre ½ orange sel, poivre 1 Coupez les betteraves bien cuites en morceaux. Pelez la ½ orange. 2 Passez lentement et par petites quantités les morceaux de betteraves à l’Extra Press.

  • Page 80: Crème De Potimarron

    CRÈME DE POTIMARRON PRÉPARATION : CUISSON : POUR PERSONNES ACCESSOIRE : ½ potimarron (400 g) 1 cube de bouillon de volaille* 3 carottes 100 ml de crème liquide* 1 pomme de terre 1 pincée de cannelle 1 orange 1 pincée de gingembre moulu sel, poivre 1 Lavez et épluchez les pommes de terre, les carottes et le potimarron.
  • Page 82 SALADE DE PATATE DOUCE PRÉPARATION : CUISSON : POUR PERSONNES ACCESSOIRE : 700 g de patates douces cumin et curcuma en poudre 70 g d’amandes effilées* sel, poivre 2 branches de menthe fraîche vinaigre de vin blanc* 3 branches de coriandre huile d’olive 1 Épluchez les patates douces et émincez-les au coupe-légumes avec l’éminceur 4 mm ou le disque julienne.
  • Page 84 CLAFOUTIS PRINTANIER PRÉPARATION : CUISSON : POUR PERSONNES ACCESSOIRES : 3 oeufs* 1 petit oignon 500 ml de crème fraîche liquide* 8 tomates cerises 1 petite courgette ciboulette, thym 1 carotte noix de muscade ½ poivron rouge 1 noix de beurre* sel, poivre 1 Préchauffez votre four à...

  • Page 86: Coulis

    CHUTNEY DE KAKI PRÉPARATION : CUISSON : POUR PERSONNES ACCESSOIRE : 1 oignon 1 c.s. d’huile d’olive 2 gros kakis très mûrs 1 cuillérée de vinaigre de Xérès* 1 branche de thym 1 c.s. de miel 1 feuille de laurier 25 g de pignons grillés 1 Lavez les kakis, retirez les pédoncules et coupez-les en gros morceaux.

  • Page 88: Jus D'agrumes Épicé

    JUS D’AGRUMES ÉPICÉ PRÉPARATION : CUISSON : POUR PERSONNES ACCESSOIRE : 2 oranges à jus 1 capsule de Safran 1 pamplemousse 1 pincée de piment d’Espelette 1 citron jaune 1 c.s. de miel 1 Pressez les agrumes en utilisant le cône gris (gros agrumes). Pour un jus sans pulpe, placez le Pulp System avant de placer le panier presse-agrumes.

  • Page 90: Yaourt Raisin Et Framboises

    YAOURT RAISIN et FRAMBOISES PRÉPARATION : POUR PERSONNES ACCESSOIRE : 300 g de framboises 100 ml de lait* 500 g de raisins noirs ½ c.c. de poivre blanc 300 g de yaourt crémeux* 2 c.c. de miel 1 Rincez les framboises (réservez quelques framboises pour la décoration). Lavez le raisin et égrenez-le.

  • Page 92: Petits Flans Au Pamplemousse

    PETITS FLANS AU PAMPLEMOUSSE PRÉPARATION : CUISSON : min + REPOS : POUR PERSONNES ACCESSOIRE : 2 gros pamplemousses 4 c.c. de cassonade 125 g de sucre en poudre 1 c.s. rase de Maïzena 3 gros oeufs* 1 Pressez les pamplemousses à l’aide du cône gris (pour gros agrumes) et versez 300 ml de jus dans une casserole avec le sucre.

  • Page 94: Confiture De Fraises

    CONFITURE DE FRAISES PRÉPARATION : CUISSON : POUR À POTS ACCESSOIRE : 1,5 kg de fraises 40 g de gélifiant à confiture 1,6 kg de sucre cristal 1 noix de beurre* 1 Lavez les fraises. Passez-les à l’Extra Press, et pesez 1,4 kg. Versez le coulis dans une casserole et faites chauffer.

  • Page 96: Esquimaux 3 Parfums

    ESQUIMAUX 3 PARFUMS PRÉPARATION : CONGÉLATION : POUR PERSONNES ACCESSOIRE : 1 melon 250 g de framboises 250 g de fraises sirop de sucre de canne (facultatif) 1 Coupez le melon en quatre, retirez les pépins et la peau. Lavez les fruits rouges.

  • Page 98: Green Cake

    GREEN CAKE PRÉPARATION : CUISSON : POUR PERSONNES ACCESSOIRE : 8 pommes moyennes 1 verre d’huile 3 oeufs* 1 sachet de levure chimique 2 verres** de farine* 1 pincée de cannelle en poudre 1 verre d’avoine* sucre glace 1 ½ verre de sucre roux **1 verre = 200ml 1 Enlevez la queue et les pépins des pommes.

  • Page 99: Barres Énergétiques

    BARRES ÉNERGÉTIQUES PRÉPARATION : REPOS : CUISSON : POUR PERSONNES ACCESSOIRE : pulpe du lait d’amandes* cranberries séchées et/ou pulpe du lait de noix de cajou* noisettes concassées* et/ou pulpe du lait de soja* miel ou sirop d’agave 1 Récupérez la pulpe du ou de vos laits végétaux (pulpe se trouvant dans le Filtre Jus).

  • Page 100: Granité Citron-Menthe

    GRANITÉ CITRON-MENTHE PRÉPARATION : CONGÉLATION : h à POUR PERSONNES ACCESSOIRES : 200 ml d’eau 20 feuilles de menthe fraîche 100 ml de sirop de sucre de canne quelques amandes concassées* 4 citrons verts (130 ml) 1 Mélangez l’eau et le sirop de sucre de canne. 2 Pressez les citrons à...
  • Page 102 IND EX T HÉMAT IQ U E JU S D E F R UI T S Clémentine ........22 Pomme et rhubarbe ......22 Cranberries, orange et poire ..... 26 Pomme, carotte et orange ....24 Grenade .......... 26 Pruneaux ......... 26 Melon et orange ......
  • Page 103 SM O OT HI E S Bourdaloue ........50 Pomme et cerises ......52 Brugnon et mûres ......52 Pomme et fraises ....... 52 Pomme et mangue ......52 Clafoutis ......... 50 D’été ..........52 Rose ..........48 Des tropiques ........48 Rose au tofu ........
  • Page 104 I ND EX D ES F R UIT S & LÉ GU ME S ABRICOT CA SS IS E ND IV E Compote d’abricot ....70 Jus de raisin et cassis ....24 Salade d’endive et fenouil ..58 Smoothie clafoutis ....50 CÉLER I É...
  • Page 105 GROSEIL L E Purée de betterave ....56 Smoothie rose au tofu ..... 48 Purée de carotte ..... 56 Voyage en Thaïlande ....44 Gelée de groseilles ....74 Salade d’endive et fenouil ..58 PO M M E D E T E RR E HARICOT Smoothie exotique ....

  • Page 106: R É F Ér En C Es Biblio G R A P Hiq U E S

    Nous nous réservons le droit de modifier à tout moment et sans préavis les caractéristiques techniques de cet appareil. Les informations figurant dans ce document ne sont pas contractuelles et peuvent être modifiées à tout moment. © Tous droits réservés pour tous pays par Magimix.

Table des Matières