Table des Matières
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Eventail de melon
au coulis de framboises
Préparation : 15 min
Pour 4 personnes
1 gros melon
300 g de framboises
½ citron
3 c.s. de sucre glace
menthe fraîche
Esquimaux fraise, framboise, melon
Préparation : 10 min • Congélation : 24 h
Pour 4 esquimaux
1 melon
250 g de fraises
250 g de framboises
sirop de sucre de canne
(facultatif)
ÉTÉ
48
Coupez le melon en quatre, retirez les pépins et
la peau. Emincez les morceaux à l'aide du disque
4 mm. Réservez. Rincez rapidement les framboises.
Equipez votre Duo de l'accessoire Smoothie
préparez votre coulis de framboises. Ajoutez un
filet de jus de citron et le sucre glace, mélangez.
Versez dans chaque assiette, un peu de coulis et
disposez dessus en éventail les tranches de melon.
Décorez de quelques feuilles de menthe fraîche et
servez aussitôt.
Coupez le melon en quatre, retirez les pépins et
la peau. Lavez délicatement les fruits rouges et
équeutez les fraises. Passez tous les fruits au
m
Smoothie
ix, ajoutez un peu de sirop de sucre de
canne si vous trouvez le mélange trop acide.
Versez le mélange dans des moules à bâtonnets
glacés et placez-les 24 h au congélateur. Vous
pouvez ajouter quelques petits morceaux de fruits.
4-mm
m
ix et
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