Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
Plage de
température
comprise entre
55 et 1005C :
maintenir au
chaud, laisser
mijoter, cuire
lentement
Cuve
4.2.1
Nettoyage intermédiaire de la cuve ć avant le remplissage d'eau fraîche
Vidange de la cuve : cf. page 60, chapitre 6.2 !
Levage de l'élément chauffant : cf. page 61, chapitre 6.3 !
. Après avoir vidé la cuve, enlever les résidus d'aliments adhérant encore à la cuve.
. Remplir d'eau claire et nettoyer l'élément chauffant et la cuve à l'aide d'une brosse de nettoyage.
. Fermer le robinet d'écoulement après avoir vidé la cuve.
Pleine
puissance :
préchauffer,
faire bouillir
2/3 de la
puissance :
cuire à petit
bouillonnement
Couvercle
(recouvrant les
plans ouverts)
Mise en marche
. Pour réduire le temps de préchauffage, tourner
le commutateur rotatif sur « Pleine puissance
».
● Le témoin de contrôle s'allume.
. Régler la température ou la puissance
souhaitée avec le commutateur rotatif pendant
le fonctionnement.
Mise en place des récipients
. Verser les aliments dans le récipient perforé
(parois latérales et fond perforés).
‒ Ne pas trop remplir le réservoir. Les ali
ments doivent être immergés !
‒ La hauteur de remplissage dépend des ali
ments à cuire, ces derniers ayant plus ou
moins tendance à mousser.
. Mettre le récipient dans la cuve.
. Recouvrir d'un couvercle les parties encore
libres de la cuve.
● Ceci permet de réduire la consommation d'
énergie.
fr
57 / 92
Publicité
Table des Matières
