Salvis ProfiLine GN 1/1 Mode D'emploi page 10

de
Wassereinlaufrohr
Füllstand bis
Überlaufrohr
Hebel für
Wasserhahn
Auf
Temperatur­
bereich 55 bis
1005C:
Warmhalten, zie­
hen lassen,
schwach kochen
10 / 92
Zu
Volle Leistung:
Aufheizen, spru­
delndes kochen
2/3 Leistung:
Leicht wallendes
kochen
Wanne befüllen
VORSICHT! Verbrühungsgefahr!
Heißes überschäumendes Koch­
wasser!
● Füllstand des Wassers beach­
ten!
● Nicht höher als bis zur Füll­
standsmarke befüllen!
Manuelle Regelung des Wasserzulaufes: Der Be­
füllvorgang muss beaufsichtigt werden und von
Hand abgeschaltet werden!
● Zum Verkürzen der Aufheizzeit: Warmes Was­
ser einfüllen und Wanne während dem Aufhei­
zen abdecken.
. Wassereinlaufrohr über die Wanne
schwenken.
. Bauseitigen Wasserhahn öffnen.
. Wasserhahn öffnen - Hebel nach links drehen.
. Wasserhahn schließen, wenn Füllstand er­
reicht ist - Hebel nach rechts drehen.
Einschalten
. Um die Aufheizzeit zu verkürzen, den Dreh­
schalter auf Stellung "Volle Leistung" drehen.
● Die Kontrolllampe leuchtet.
. Während des Betriebes mit dem Drehschalter
die gewünschte Temperatur oder Leistung ein­
stellen.
Behälter einsetzen
. Speisen in gelochte Behälter füllen (Seiten­
wände und Boden gelocht).
‒ Die Behälter nicht zu hoch auffüllen. Die
Speisen sollten sich noch im Wasser befin­
den!
‒ Die Einfüllhöhe ist abhängig von den zu ko­
chenden Speisen, da diese unterschiedlich
aufschäumen.
. Behälter in die Wanne einsetzen.
. Noch offene Flächen der Wanne mit Deckel
abdecken.
● Das Abdecken reduziert den Energiever­
brauch.