SEVERIN BM-3986 Mode D'emploi page 90

taglienti o appuntiti.
- Attenzione: mettere in funzione la macchina vuota può danneggiare la macchina stessa a
causa del surriscaldamento dello stampo vuoto.
Avvertenze
- Nel caso fuoriesca del fumo dal comparto di cottura, assicuratevi che lo sportello
rimanga ben chiuso e disinserite immediatamente la spina dalla presa di corrente a muro.
Non cercate, in nessun caso, di soffocare o spegnere con acqua l'impasto che sta
bruciando. La fuoriuscita di fumo può essere causata dal fatto che l'impasto lievitando
sia traboccato dallo stampo e sia arrivato a toccare l'elemento riscaldante. Per questo è
molto importante che rispettiate le quantità consigliate nelle ricette.
- Tenete l'apparecchio lontano dalla portata dei bambini, soprattutto quando è in
funzione.
- Non appoggiate l'apparecchio su superfici morbide o facilmente infiammabili (per es.
tappeti). Assicuratevi che sia sempre sistemato su un piano di lavoro solido e ben
livellato. Ponete sempre l'apparecchio in maniera tale che non possa cadere.
- Non toccate la cassa esterna metallica, né le fessure di fuoriuscita del vapore poste sul
retro dell'apparecchio, né l'oblò di osservazione che si trova sul coperchio: queste parti
raggiungono temperature molto elevate durante la fase di cottura.
- Prima di procedere alla pulizia dell'apparecchio, assicuratevi di averlo spento, di aver
disinserito la spina dalla presa di corrente e che l'apparecchio si sia raffreddato
completamente.
PROGRAMMI
1 = STANDARD
Questo è in genere il programma più usato e serve per la preparazione di pane ad alto
contenuto di farina.
2 = VELOCE
Ideale per la cottura rapida di pane ad alto contenuto di farina.
3 = PANE BIANCO/PANE ALLA FRANCESE
Per la realizzazione del tipico impasto leggero per pane bianco/pane alla Francese.
4 = PROGRAMMA BREVE
Ideale per la cottura veloce di quei tipi di pane più leggeri del normale. Le quantità da
utilizzare, in questo caso, devono essere per delle forme di pane più piccole.
5 = PANE INTEGRALE
Rispetto al programma STANDARD, questo programma prevede le fasi di lievitazione e di
cottura più lunghe, a causa del fatto che l'impasto con alta quantità di farina integrale tende
a lievitare meno rispetto all'impasto di farina bianca.
6 = BISCOTTI, PASTICCERIA
Ideale per la preparazione di biscotti utilizzando lievito specifico per dolci al posto del
normale lievito per panificazione.
7 = IMPASTO
Questo programma non prevede la fase di cottura. Al termine del ciclo, l'impasto (ad es. per
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