Table des Matières
Publicité
Les langues disponibles
Les langues disponibles
3-Pauly bloemmix glutenvrij voor brood, bollet-
jes en deegbodem
Ingrediënten:
1150g
2
pak
700
g
30
g
1
/
tl
1
2
570
ml
Programma:
Bruinen:
Tip: met deze ingrediënten, mag het deeg
gekneed worden in het DEEG programma voor
het maken making bolletjes of een deegbodem.
Zoet brood
Ingrediënten:
750g
1180g
3
/
1
pak
4
500
700
g
2
3
el
1
1
1
/
tl
2
2
4
25
35
g
275
400
ml
Programma:
Let op: voor het KORT programma, moet men
alleen de opgegeven hoeveelheden voor het
750g-brood gebruiken; anders kan het brood te
groot worden daar het over het algemeen toch
luchtiger wordt met dit programma.
Ingrediënten
Droge gist
Bloemmix
Boter
Zout
Warm water
STANDAARD
DONKER
Ingrediënten
Droge gist
Volkoren bloem type 550
Honing
Zout
Eieren
Boter
Verse melk
SNEL OF KORT
Zuurdeeg brood
Ingrediënten:
740g
1050g
1
1
1
/
pak
2
250
340
g
250
340
g
1
1
1
/
tl
2
/
/
tl
1
3
2
4
1
/
3
/
pak
2
4
350
450
ml
Programma:
Bruinen:
Let op: droog zuurdeeg is geconcentreert en is
beschikbaar in pakjes van 15g.
Volkoren-tarwebrood
Ingrediënten:
750g
1100g
1
1
3
/
tl
4
220
340
g
230
360
g
1
1
/
2
tl
2
1
/
1
tl
2
1
1
/
2
tl
2
210
320
ml
120
180
ml
Programma:
Bruinen:
Havervlokken zemelen brood
Ingrediënten:
750g
1050g
/
1
/
tl
3
1
4
2
360
470
g
110
145
g
1
1
/
2
el
2
2
2
3
/
tl
4
2
2
3
/
tl
4
380
490
ml
Programma:
Bruinen:
63
Ingrediënten
Droge gist
Roggebloem
Volkorenbloem type 1050
Zout
Broodkruiden
Droge zuurdeeg
Water
STANDAARD
MEDIUM
Ingrediënten
Droge gist
Volkoren bloem type 550
Volkorenbloem type 1050
Zout
Suiker
Zuurdeegpoeder van
zuurdeeg
Karnemelk
Melk
STANDAARD
MEDIUM
Ingrediënten
Droge gist
Volkoren bloem type 550
Havervlokken zemelen
Suiker
Zout
Boter
Melk
VOLKORENBROOD
MEDIUM
Publicité
Chapitres
Table des Matières
