Programfunktioner - SEVERIN BM-3986 Mode D'emploi

och stickproppen omedelbart tas ur vägguttaget. Försök under inga omständigheter att
kväva eller släcka en pyrande deg med vatten. Rökutvecklingen kan bero på att degen
har jäst över brödformens kanter och kommit i kontakt med värmeelementen. Därför är
det mycket viktigt att följa de måttbegränsningar som angivs i recepten.
- Se alltid till att apparaten är placerad utom räckhåll för barn, speciellt då den är i
användning.
- Placera inte apparaten på mjuka eller lättantändliga ytor (t.ex. mattor). Se alltid till att
den är placerad på en stadig och jämn arbetsyta. Placera alltid apparaten så att den inte
kan stjälpa.
- Rör inte ventilationshålen på baksidan av enheten eller fönstret på luckan; dessa delar
blir heta under användning.
- Se till att apparaten är kopplad ur elnätet och att den har svalnat fullständigt före
rengöring.

PROGRAMFUNKTIONER

1 = STANDARD
Detta program är vanligast och lämpligt för bröd med vetemjöl som huvudingrediens.
2 = KVICK
Geeignet zur schnellen Zubereitung von Broten mit einem hohen Weizenmehlanteil.
3 = VITT BRÖD/BAGUETTE
Lämpligt för lätta degar ss. vitt bröd aller baguette.
4 = KORT PROGRAM
Lämpligt för snabb bakning av bröd som blir ljusare än vanligt. Mängderna som används bör
därför endast vara för mindre bröd.
5 = FULLKORNSBRÖD
I jämförelse med STANDARD-programmet har detta program förlängda jäsnings- och
bakningsfaser eftersom degar som innehåller en stor mängd råg- eller fullkornsmjöl tenderar
att jäsa långsammare än degar som innehåller vetemjöl.
6 = SMÅBRÖD, BAKELSER
Lämpligt för tillredning av småbröd som innehåller bakpulver i stället för jäst.
7 = DEG
Detta program inkluderar inte en bakningsfas. Då programmet har avslutats kan degen
(t.ex. pizzadeg) tas ut och därefter bakas i en vanlig ugn.
8 = BAKNING
Lämpligt för bakning av deg (t.ex. deg som tidigare blivit knådad med DEG-programmet).
På detta sätt kan jäsningsfasen ändras i enlighet med degtypen innan BAKNING-
programmet startas.
Om limpan inte visar den önskade bryningsnivån kan detta program också startas direkt
efter det att bakningsprogrammet har avslutats.
9 = SYLT, MARMELAD
Lämpligt för tillredning av sylt och marmelad. Under förberedelserna bör du se till att
121