Remplacement De La Pompe Ato; Procédures De Maintenance De La Carte Mib (Manual Interface Board) - Frymaster GEN II BIELA14 LOV Série Manuel De Maintenance

1.10.3 Remplacement d'une carte ATO, d'une passerelle LON, d'un relais de pompe ou
transformateurs ATO
Débranchez la friteuse du bloc d'alimentation. Localisez
le boîtier ATO (voir figure 1, page 12) derrière le JIB (Jug
In Box). Retirez le couvercle pour avoir accès aux
transformateurs, au relais et à la passerelle LON, si celle-ci
est installée (voir figure 2). Étiquetez et débranchez tout
câble ou faisceaux de câbles. Dès que la passerelle LON
est retirée la carte ATO est visible (voir figure 3).
Remplacez tout composant défectueux et rebranchez tous
les câbles ou faisceaux de câbles. Replacez le couvercle.
Dès qu'il a été remplacé, METTEZ SOUS TENSION
TOUT LE SYSTÈME DE LA FRITEUSE. Voir la section
1.11.7 à la page 1-22 pour réinitialiser la tension de
contrôle. Vérifiez la version du logiciel et, si nécessaire,
mettez-le à jour. Si une mise à jour s'est avérée
nécessaire, suivez les instructions pour mettre à jour le
logiciel en consultant la section 1.15.
Appuyez sur le bouton TEMP sur l'un des ordinateurs M3000, avec l'ordinateur en position OFF, pour vérifier la version
logicielle de la carte ATO. Si la version n'est pas visible, la carte ATO peut ne pas être connectée correctement.

1.10.4 Remplacement de la pompe ATO

Débranchez la friteuse du bloc d'alimentation. Localisez
la pompe ATO (voir figure 4), derrière le boîtier ATO.
Étiquetez et débranchez tout câble ou faisceaux de câbles.
Appuyez vers le haut depuis le bas sur la déconnexion
rapide pour desserrer la tuyauterie (voir figure 5). La
tuyauterie peut être tirée depuis la pompe. Desserrez les
quatre écrous fixant la pompe au plateau de tuyauterie.
Remplacez le composant défectueux et revenez en ordre
inverse sur les étapes précédentes. Après le remplacement
effectué, remettez la pompe sous tension.
1.11 Procédures de maintenance de la carte MIB (Manual Interface Board)
La carte MIB supervise et contrôle la filtration. Elle reçoit et envoie des données du réseau CAN (Controller Area
Network) vers et depuis divers senseurs et ordinateurs. Elle active le cycle de filtration, contrôlant lorsque les actuateurs
doivent être actifs ou non.
Le contrôleur MIB se trouve dans l'armoire de gauche (voir figure 6). Lors d'un fonctionnement normal un couvercle
cache les contrôles MIB et la LED est visible. Le couvercle est maintenu en place à l'aide de trois vis à lobe. Lorsque le
fonctionnement est normal un A s'affiche pour indiquer le mode automatique. La carte de contrôle MIB est utile pour
effectuer des diagnostics. Elle permet le fonctionnement manuel des deux actuateurs et de la pompe de filtrage en utilisant
l'ordinateur M3000.
Couvercle du contrôleur
Figure 6 :
MIB.
Figure 2
Mode Display
Vat Selector
Switch
Manual /Auto
Switch
Figure 7
1-16
Figure 3
Figure 4 Figure 5
Reset Switch
Ouvrez de
nouveau la
vanne.
Return Switch